番茄网筋果症状,皮下的维管束呈网状、果实采摘后会快速软化

作者:秦仲义2023-07-31 17:23:05

果实膨大期、成熟期发病,果皮下的维管束变为网状,到了收获期网纹仍未消失。

被采摘的病果会快速软化,严重时内部变为水浸状,切开后会流出胶状物。

削去外层果皮,可发现由网状维管束构成的网筋。

番茄的口感下降,无法长期保存。果皮变红后,大部分果胶依然是绿色。

番茄网筋果症状,皮下的维管束呈网状、果实采摘后会快速软化

一、番茄网筋果症状

1、发病症状

(1)在果实膨大期、成熟期症状明显。网筋果果皮下维管束呈网状,透过果皮,网状维管束清晰可见,到了收获期网纹仍不可消失。

(2)病果采收后会迅速软化,严重时果实内部呈现水浸状,切开时有部分胶状物流出。

(3)剥去外层果皮后,可见由黄色或白色网状维管束构成的网筋。

(4)病果的口感变差,保存时间短,商品性极差。即使果皮变红了,多数果胶还呈现绿色。

番茄网筋果症状,皮下的维管束呈网状、果实采摘后会快速软化

2、发生原因

(1)初步认为是气、地温高,多肥(主要是氮肥),土壤过干或土壤粘重且水分过多所致。露地栽培时,进入5月份后,随温度升高,网筋果增加,高温期发生多。

(2)据观察,网筋果的发生和土壤水分密切相关,番茄整个生长发育过程中,土壤水分由合理转为缺乏的过程中网筋果发生率相应提高。

(3)这是由于,番茄果实对水分要求高,成熟过程中土壤干旱,必将降低对磷、钾的吸收量,并影响其在植株体内的运转,使果实生理代谢紊乱,形成网筋果。

(4)另外,在地温较高、土壤氮素多、土壤粘重且水分过多时,土壤中肥料易于分解,植株对养分吸收急剧增加,果实迅速膨大,易形成网筋果。

(5)此外,网筋果的形成还与施肥有关,除多肥外,极端缺肥也产生网筋果。同时,苗龄长、根系弱、长势弱的老化苗也容易结出网筋果。

(6)品种间也表现非常大的差异性,长势弱的品种易形成网筋果。

番茄网筋果症状,皮下的维管束呈网状、果实采摘后会快速软化

3、防治方式

(1)选用生长势强的品种温室秋冬茬、大棚秋延后茬应选用L402、毛粉802、中杂9号、吉粉3号、东农704等品种,越冬及早春栽培宜选用斯洞丰田、毛粉801、吉粉2号、L401、佳粉15号、佳粉17号等品种。同时要选用壮苗定植。

(2)科学放风棚室栽培时要及时放风,白天温度不要超过30℃。

(3)科学浇水适时适量浇水,防止土壤长期干旱或土壤忽干忽湿。尤其在高温期和栽培后期,要保持适宜的土壤湿度。

(4)预防早衰有时,网筋果的出现与植株早衰,体内养分供应不足有关。此时应加强水肥管理,促进植株生长,预防早衰。

(5)应该增施有机肥,深耕土壤,扩大根系的吸收面积,防肥,适量施肥,保持植株的生长势。

(6)及时采收因为网筋果不耐贮运,所以发现网筋果要及时采收,及时上市。

番茄网筋果症状,皮下的维管束呈网状、果实采摘后会快速软化

二、番茄出现空洞果的原因

1、环境条件不良

(1)环境条件不良是冬季番茄空洞果发生较普遍的主要原因。番茄花芽分化期和开花期棚室温度分别低于10℃和15℃时,易导致花芽分化和授粉不良,胎座组织生长不充实而形成空洞果。

(2)另外,持续阴雨雪天气,光照不足,光合产物减少,果实养分供应不足,可造成果皮与果肉生长不协调,也容易形成空洞果。

2、肥水管理不当

肥水管理不当是诱发番茄空洞果发生的又一重要因素。坐果后浇水及追肥过多,营养生长过旺,或生长后期和结果盛期肥水跟不上,导致养分不足均易形成空洞果。

番茄网筋果症状,皮下的维管束呈网状、果实采摘后会快速软化

3、生长应用不当

冬季日光温室番茄栽培中,为避免落花落果,提高座果率,花期一般采用2,4-D或番茄灵蘸花。如果蘸花时浓度过高、重复蘸花,或蘸花时间过早,也易产生空洞果。

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