可以食用的多肉植物有芦荟、碰碰香、食用仙人掌、生石花属多肉植物、石莲花、瓦松等。
芦荟:可食用的芦荟品种为库拉索芦荟,食用部位为叶肉,但在食用前最好是用开水烫一烫。
碰碰香:碰碰香可生食、凉拌,亦可炒鸡蛋食用或用于泡茶。
食用仙人掌:食用仙人掌盛产于墨西哥,是从300余种仙人掌品种中选育出的食用型仙人掌,其肉质茎可食用,果实可鲜食或用作面膜。
一、哪些多肉植物可以吃
1、芦荟
(1)目前常用来吃的芦荟品种是库拉索芦荟,由于它体积、叶厚、肉多。一切开全是晶莹剔透的叶肉,非常难克制住不去吃它好吗!
(2)另外,建议有尝试欲望的小伙伴先将芦荟肉用开水烫一烫,除非你迫不及待的想要拉肚子,毕竟芦荟算是“泻药”的一种。还有就是,对芦荟有过敏反应的人要远离它。
2、碰碰香
碰碰香长的很萌,让你舍不得下口。但是靠萌是抵挡不住广大的网友的。吃过碰碰香的网友说:碰碰香生吃开始没什么感觉,过后满嘴香气,凉拌味道有点奇怪,炒鸡蛋异香扑鼻,泡茶时满屋芳香。
3、食用仙人掌
食用仙人掌原产美洲,盛产墨西哥,是墨西哥人从300多种仙人掌品种中选育出的蔬菜专用品种经过漫长的种植驯化、杂交选育后培育出来的食用型仙人掌,其肉质茎可以作为蔬菜食用,果实作为水果鲜食的品种也可以作为天然面膜。
4、生石花属
去过非洲吃过生石花的朋友说:南非拿这东西当水果,沾点盐和黄油烤着也好吃,嘎嘣脆,听说还有生石花的果脯可以卖哦!
5、石莲花
台湾有一种可以吃的多肉植物叫石莲花,超市就会有卖一片一片的叶子,既可以榨汁、生吃还能做沙冰、炒肉,直接都当成生蔬了!
6、瓦松
(1)景天科瓦松属的瓦松,又名瓦花、瓦塔、狗指甲。瓦松可以吃,别人可以不知道,但中医一定要知道,由于瓦松本来就是一味中药!
(2)吃过瓦松的小伙伴们对瓦松的评价是:掰下来洗洗吃,酸甜可口,口感层次丰富,很棒。
二、多肉植物适合什么土壤生长
1、多肉植物适合排水性好、疏松、透气、肥沃、干净的土壤生长。
2、盆栽多肉可以用肥沃园土、培养土、腐叶土、泥炭土、苔藓、粗沙、蛭石和珍珠岩等进行混制,然后栽种。