冬天葡萄的管理办法，注意对幼树要早埋防寒土

一、冬天葡萄的管理办法

1、注意适时灌封冻水，在冬季葡萄埋防寒土前10天，应灌一次封冻水，其目的是避免根系冻害和早春干旱。

2、灌水时一定要灌足，以土壤达到饱和状态为标准，待地面土壤稍干时，再进行埋土防寒。次埋土不要过多，以埋后不露枝蔓为标准。

3、在封冻前埋完第二次防寒土。同时还应注意对幼树要早埋，大树可适当晚埋。在埋第二次防寒土时，应覆盖玉米秸秆或干草后再埋土，这样可明显增高葡萄根部的温度，有助于防寒。

4、埋土的宽度不可小于1.8-2米，枝蔓埋土厚度不少于60厘米。防寒土正面呈梯形，上宽1.2米，为防寒起见，防寒土埋80厘米深。

5、注意取土地点和回封取土沟，防寒土一定要在葡萄藤主干两侧以外的行间取，不得离根部太近，以免伤根和冻根。有灌溉条件的地方，应在封冻后把取土沟灌满水冻成冰，这样既减少了冻土厚度，又有助于根系越冬和翌春抗旱。

6、没有灌溉条件的地方，也可用杂草等物品将取土沟盖上，以防葡萄冻害。

7、入冬后发现防寒土上出现裂缝时，应及时用土将裂缝盖严。当进入翌年1-2月份，尤其是天气特别寒冷时，可在防寒土上面堆些柴草或马粪等防寒物，以保证葡萄不受冻。

二、葡萄冬天怎么剪枝

1、剪枝长度：粗壮且营养状态良好的枝条要适当长留，弱枝花芽若是分布比较好的要短截，延长枝留长，预备枝短截。

2、剪枝位置：修剪时剪口要距离芽眼大概2-4厘米，避免水分蒸发太多。

3、冬剪时间：在树体进入休眠到伤流期的前30天，如果是大棚栽培的要在覆膜前进行，通常是在10月下旬到11月中下旬之间。