鲅鱼和青鱼是同一种鱼吗,外观相似却是不同的鱼种

作者:秦仲义2023-06-28 12:04:53

鲅鱼和青鱼不是同一种鱼。

科属区别:鲅鱼属于鲈形目、鲅科鱼类,青鱼属于鲤形目、鲤科鱼类。

形状区别:鲅鱼的身体较长且扁,青鱼的身体呈圆筒状而且较粗壮。

生活环境区别:鲅鱼生活在海洋中,青鱼生活在淡水中。

鱼刺区别:鲅鱼体内的鱼刺比青鱼更少。

鲅鱼和青鱼是同一种鱼吗,外观相似却是不同的鱼种

一、鲅鱼和青鱼是同一种鱼吗

从外观来看,二者的确是比较类似的;而且从类别来看,二者也都是硬骨鱼纲的。不过,二者是不同的两种鱼,可以从多个方面来区分它们,由于它们在很多方面都是不同的。

1、科属区别

鲅鱼是鲈形目、鲅科的;而青鱼则属于鲤形目、鲤科的。

2、形状区别

鲅鱼的身体形状比较长,而且扁;而青鱼的形状则是圆筒状的,比较粗壮。

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3、生活环境区别

鲅鱼生活在北太平洋的西部地区,也就是说它们生活在海洋之中,属于海鱼的一类;但青鱼则生活在淡水之中,比如我国长江流域以南的淡水中就有许多青鱼,因此它们属于淡水鱼。

4、鱼刺区别

鲅鱼的鱼刺更少一些,因此相对来说更适合食用,除去它们的刺不会太麻烦。

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二、青岛春鲅鱼上市时间

1、通常在每年的4月中旬左右上市。青岛春鲅鱼与外地鲅鱼在品种上没有差别,只是受到青岛捕捞地低水温、盐度及食物的影响,外观和肉质略有差别。

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2、鲅鱼,学名蓝点马鲛,肉体肥硕。

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