采摘和运输贮藏期间,注意不要损坏菠萝。
不能在雨天采摘菠萝,晴天采摘时注意不要堆放过厚,贮藏的地方要求通风透气。
晴天采摘萝莉应摘除冠芽,可用多菌灵可湿性粉剂或甲基托布津可湿性粉剂涂抹伤口。
避免太阳直射,在采摘后一天内加工或贮藏。
一、怎么防治菠萝黑腐病
1、发病症状
(1)未成熟果和成熟果均可受害,但多发生于成熟果。
(2)通常在田间无显著症状,收获后在堆放贮藏期间果实则迅速腐烂。病菌从伤口侵入,以收获时从果柄切口侵入最多。
(3)被害果面初呈暗色水溃状软斑,继而扩大并互相连结成暗褐色无明显边缘的大斑块,可扩展至整个果实,内部组织水渍软腐与健全组织有明显的分界。
(4)被害的组织逐渐分解,果心及其周围变黑褐色。后期病果大量渗出液体,组织崩解,散发特殊的芳香味。
2、侵染循环
(1)病菌以菌丝体或厚壁孢子潜伏在病组织或土壤中越冬,厚壁孢子可在土中存活4年之久。
(2)厚壁孢子借雨水溅射或借气流、昆虫传播。遇到适当寄主组织时萌发芽管,从伤口侵入而引致发病。
(3)在运输和贮藏期间常通过接触传染而蔓延为害。
3、防治方法
(1)收获运输及贮藏期间,果实应小心轻放,防止造成机械损伤。
(2)不能在雨天收果,晴天收果也不宜堆放过厚,贮藏室要通风干燥。
(3)晴天适时摘除冠芽,为防止感染,可采用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液或75%甲基托布津可湿性粉剂1000-1500倍液,用于涂抹伤口。
(4)采后避免日晒,并在24小时内将果实运进工厂及时加工,或贮入7.2℃的冷库内。
二、菠萝黑腐病的流行规律
1、温和的潮湿天气适于菠萝黑腐病发展;在排水不良、容易渍水处常发生幼苗腐烂。
2、雨天打顶病菌易从伤口侵入,冠芽摘除过迟,伤口大,难愈合,常引起果实发病。
3、低温霜冻的冬果也常发病;采果时机械伤口多,在贮运期间发病也多。