要想降低农药残留,就要合理、安全的使用农药,还要采取相应的避毒措施,对残留物进行去污处理。
合理使用农药:根据病虫草害的发生特点选择有效的农药,严格掌握用药量,防止重喷和漏喷。
安全使用农药:要严格按照要求使用农药,禁止高毒、高残留农药在果树、蔬菜等作物上使用。
采取避毒措施:在遭受农药污染较严重的地块最好不要栽种易吸收农药的作物,减少农药的施用。
一、如何降低农药残留
1、合理使用农药
(1)对症用药,根据病虫草害的发生特点,选用最有效的农药产品。
(2)抓住病虫草害发生最关键时期和薄弱环节适时使用农药。
(3)严格掌握用药量,按照农药标签所规定的用量喷药,要求把药剂均匀周到的喷施于作物上,防止重喷和漏喷。
(4)改进农药性能,如加入表面活性剂以改善药液的展着性能。
(5)合理混用农药。在使用农药时,必须合理的轮换交替用药,正确混配、混用,避免单一长期使用一种农药。
2、安全使用农药
(1)要严格按照《农药安全使用规定》《农药合理使用准则》要求,预防为主,综合防治。
(2)禁止高毒、高残留农药在果树、蔬菜等作物上使用,施用时一定要在安全间隔期内进行。
3、采取避毒措施
在遭受农药污染较严重的地块,一定时期内不栽种易吸收农药的作物,可栽培抗病、抗虫作物新品种,减少农药的施用。
4、综合防治
积极开展农业防治、生物防治,实行农作物的合理轮作和倒茬。
5、掌握收获期
不允许在安全间隔期内收获和利用栽培作物,各种药剂因其分解、消失的速度不同,作物的生长趋势和季节也不同,因而具有不同的安全间隔期,收获时该作物离最后喷药的时间越长越好。
6、进行去污处理
对残留在作物、果蔬表面的农药可作去污处理,如通过暴晒、清洗等方式,也可减少或去除农药残留污染。
二、农药残留检测步骤
目前农药残留检测方式和仪器种类繁多,比如:光谱法、酶抑制法、色谱法等,方法不同检查步骤自然也不同。农药残留的通常分析步骤为提取-净化-检测。