西红柿开花后要多久才能成熟，通常需要40-60天左右

一、西红柿开花后要多久才能成熟

1、3~4月份气温比较低，开花后需要50~60天的生长期，才可以成熟。

2、5~6月份气温比较适宜，开花后需要45~50天的生长期，才能成熟。

3、7~8月份气温较高，开花后基本上只需40天左右就可以采收了。

4、番茄结果前期采收转色期果实，除了进行催红上市或运输销售以外，还可以减轻植株的负担，有助于增产，同时又缓和旺果期集中上市的压力。

二、西红柿的生长周期

西红柿从种子播种、萌动到穗果种子成熟所经历的时期为生长发育周期，主要可分为发芽期、幼苗期、开花坐果期和结果期4个阶段。

1、发芽期

从种子萌动到两片子叶长出片真叶显露为发育期，通常为7—9天。

2、幼苗期

从片真叶显露到显现大花蕾这段时间为幼苗期，在适宜温度下幼苗一般需要50天左右，寒冷季节需60—80天，高温季节需40天左右。

3、开花坐果期

这段时期需15—30天，早熟或高温栽培需时间短，反之则长。

4、结果期

西红柿开花授粉后3—4天果实开始膨大，7—20天快，30天后膨大到极限，40—50天开始着色，达到成熟。

三、西红柿的种植时间

1、东北、西北地区

（1）包含东北、西北各省以及华北北部高寒地区。

（2）以春播秋收，夏季栽培为主，一年种植一茬。3—4月播种育苗或者5月露地直播，7—9月采收果实，早霜前拉秧，番茄主要以无支架栽培为主。

2、华北地区

（1）以华北平原为主，无霜期比东北地区长，而且夏季高温、多雨，因此通常种植的番茄不易越夏。

（2）1—2月播种育苗，4月下旬—5月上旬定植，6月下旬可以采收，8月上旬以前需拉秧。

3、长江中下游地区

（1）以春夏栽培为主，少许番茄进行秋季栽培。前者称春番茄，后者称秋番茄。

（2）春番茄，11—12月播种育苗，翌年3月中、下旬定植，5月下旬可以收获，7月中下旬拉秧。

（3）秋番茄，7—8月育苗或直播，8—9月初定植，10月上旬采收，11月下旬拉秧。

4、珠江流域

（1）以秋冬季栽培为主，也称冬番茄。

（2）该地区春季阴雨多、光照弱、湿度大；夏季又高温多雨常有台风；而秋季天气晴朗，光照充足，雨水偏少；冬季温暖。

（3）通常在8—9月播种育苗，9-10月定植，11月中旬开始采收，直至翌年2月下旬拉秧。

四、西红柿所需温度

1、西红柿适合在月平均温度为20—25℃的季节里生长发育，对温度的适应范围10—35℃，番茄不同生育阶段对温度的要求及反应是有差异的。

2、种子发芽的适宜温度28—30℃，为11℃，35℃，低于11℃非常容易造成烂种。

3、幼苗及植株生长适宜昼温24—28℃，夜温为15—18℃。低于10℃，生长量下降；低于5℃，茎叶停止生长；-1℃—2℃时遭受冻害。

4、早春早熟栽培，或大春栽培，大棚冷床育苗于11月上旬至12月上旬，电热温床育苗于12月中下旬播种育苗较为适宜。