芝麻的施肥时间主要分为苗期、现蕾期、开花期三个阶段,施肥方法包括基肥、种肥、追肥三个方面。
苗期:苗期通常只需施入氮肥作底肥,在苗势非常差或幼苗大小相差较大时,可浅施少许提苗肥,以稀释腐熟的人粪尿或尿素效果较好。
现蕾期:是花芽分化时期,追肥应以氮肥为主,磷、钾肥为辅,在缺硼的地区应施用硼肥。
开花期:对养分需求大,可施用腐熟的饼肥、粪肥、厩肥等。
一、芝麻施肥时间
1、苗期
(1)因为底施氮肥过多容易使幼苗旺长,形成高脚苗,因此芝麻苗期通常只用部分氮肥作底肥。
(2)群众有“看苗追肥”的说法,在苗势非常差或幼苗大小相差较大时,可先少许追施提苗肥,以稀释腐熟的人粪尿或尿素效果较好。由于此时芝麻根系较浅,施肥时应尽量浅施。
2、现蕾期
(1)此期正是花芽分化时期,芝麻营养生长和生殖生长同时并进,此时追肥效果。
(2)追肥应以氮肥为主,磷、钾肥为辅。在缺硼的地区应施用硼肥。
3、开花期
(1)芝麻进入开花期生长迅速,此期吸收的营养物质占整个生育期间的70%~80%。为了能满足植株生长发育的需要,使芝麻生长旺盛,积累更多的光合产物,增加花蒴的数量,后期稳长不早衰,使籽粒充实饱满,必须重施花肥。
(2)此时侧根已开始大量形成,根系的吸收能力增强,植株的生长速度加快,对养分的需求量也显著增加。施肥时以化肥较为方便,也可施用腐熟的饼肥、粪肥、厩肥等。
二、芝麻施肥方法
1、基肥
(1)每667平方米(1亩)目标产量为75公斤芝麻的施肥方案:农家肥1500公斤、过磷酸钙15~20公斤、硫酸钾或氯化钾3~4公斤(砂姜黑土可以不施钾肥,下同)、尿素2~3公斤或碳酸氢铵10~15公斤。
(2)每667平方米目标产量为100公斤的施肥方案:农家肥2000公斤、过磷酸钙30~35公斤、硫酸钾或氯化钾4~5公斤、尿素4~5公斤或碳酸氢铵15公斤左右,硫酸锌1公斤或硼砂0.2公斤。
(3)每667平方米目标产量为125~150公斤的施肥方案:农家肥2000~2500公斤、过磷酸钙50公斤左右、硫酸钾或氯化钾4~5公斤、尿素5~10公斤或碳酸氢铵20公斤,同时配施硼、锌等微量元素肥料。
(4)若土壤有机质含量高,也可不施农家肥,而直接以相应含量复合肥或其他化肥做基肥。在酸性土壤上施用适量生石灰、草木灰等做基肥,可以中和土壤酸性,改良土壤物理性状。
2、种肥
(1)通常每667平方米施沤制好的饼肥5~8公斤、骨粉2公斤、尿素2公斤、土杂肥500公斤左右。每公斤种子需要拌钼酸铵或稀土各1克。
(2)播种时,先将钼酸铵溶解在少许水中,或将稀土溶解在酸性水中,然后再在容器内湿拌种子或一边喷一边拌,拌匀阴干后即可播种。
3、追肥
(1)苗期追肥:苗期追肥以开沟条施为好。在土壤瘠薄、基肥不足、幼苗生长瘦弱的情况下,可先追施少量提苗肥,以稀释腐熟的人粪尿或尿素效果较好。苗期追肥应在定苗后进行,分枝型品种在分枝前,单干型品种在现蕾前,每667平方米可用尿素2.5公斤或人畜粪尿1500~2000公斤。如果土壤肥沃、基肥充足、幼苗生长健壮,则苗期可不追肥。
(2)现蕾初花期追肥:花期追肥1~2次,若土壤保肥供肥性好,可在初花期追肥1次;反之,可在现蕾初花期追施两次,开花结蒴期补施1次,时间宜早不宜迟。通常每667平方米施尿素6~8公斤,或硫酸铵15~25公斤,或碳酸氢铵15~35公斤,或人畜粪尿2000~2500公斤。在土壤缺硼的地块应补施硼肥。另外,在芝麻始花期每667平方米可撒施草木灰100公斤左右,或氯化钾10公斤左右。
(3)开花结蒴期追肥:以追施适量的性氮肥、磷肥效果较好。每667平方米追施硫酸铵、过磷酸钙各7.5公斤,可增产30%。此阶段追肥宜早不宜迟,晚不要晚于盛花期;追肥过迟,如遇阴雨天气,容易造成贪青晚熟,使病害加重。因此,为了发挥肥料的增产作用,芝麻追肥应与中耕、培土、浇水等田间管理结合进行。
(4)叶面施肥:叶面喷施硼、磷、钾肥,能显著提高芝麻产量。在始花期和盛花初期喷施1%~2%尿素溶液或0.1%~0.5%磷酸二氢钾1~2次,增产效果明显;于花期叶面喷施0.1%硼肥和0.3%磷酸二氢钾混合液,可增加粒重;芝麻对锰肥比较敏感,常用的锰肥有硫酸锰和EDTA螯合肥,在现蕾前7~10天叶面喷施效果较好;铁肥主要是硫酸亚铁或螯合铁肥,施用铁肥以叶面喷施为宜,常用浓度为0.1%~0.5%。