1、播种育苗:选择适合当地种植的茄子进行栽种。北方地区12月下旬至1月下旬播种育苗,地温保持在18-22℃,定植前8-10天炼苗。
2、定植前的准备:结合耕翻25-30cm施加基肥,然后整平做畦、做垄,搭建大棚。
3、定植及管理:根据气温调整定植时间。门茄开花前控水蹲苗,门茄瞪眼70%以上浇水追肥,盛果期加强肥水管理,每7-8天结合浇水施肥一次。
一、怎么种植大棚茄子
1、品种选择
选用抗寒耐热,抗病性强,比较耐弱光,植株长势中等,开张度小,适于密植早熟或中早熟的高产品种。如六叶茄、辽茄3号、辽茄4号等品种。
2、育苗
(1)育苗时间
①大棚栽培茄子需在温室中育苗,适宜苗龄90—100天,播种时间应根据定植时间推算,通常按定植时间向前推算播种日期。
②如果播种早茄苗老化,影响产量,如果播种晚失去早熟栽培的意义。北方地区在12月下旬至1月下旬播种。
(2)苗期温度管理
①大棚茄子育苗期正处于寒冷季节,日光温室外温度比较低,要加强防寒保温。地温保持在18—22℃,不可低于15℃,温度低易发生苗期病害。
②为了提高温度,温室内需增加地膜拱棚、天幕等保温设施。移苗时选择晴天上午,天气变暖时移苗,移苗水应控制少浇,避免地温下降,不利根系发育。
③地温在15℃以下,移苗成活率低。定植前8—10天炼苗,以增强抗逆性,白天温度保持在20—25℃,夜间10—14℃。
3、定植前的准备
(1)选择土壤肥沃,有水浇条件,2—3年没种过茄科作物的地块。
(2)在头年上冻前将大棚骨架埋好,深翻地25—30厘米。翌年春定植前30—40天扣膜烤地。亩施优质农家肥5000—7500千克,磷酸二铵30千克,过磷酸钙30千克和硫酸钾15千克作底肥。
(3)当棚内土层化冻20—25厘米时,按行距53—56厘米开沟15—20厘米深,隔沟装粪做高畦,畦宽80—85厘米,畦高13—15厘米。然后覆地膜压平、压严、压紧。高垄栽培撒施底肥,垄宽55—60厘米,垄高16—18厘米。
4、定植及管理
(1)定植时间与方式
①棚内气温在12℃以上,10厘米深地温稳定通过13℃时方可定植。否则,温度低定植后缓苗慢,易形成小老苗。
②定植时按株距43—45厘米,在定植位置上将地膜割成十字形口,揭开十字口在膜后挖穴栽植,穴深按苗坨高矮决定。通常苗坨送入穴内,稍低于畦面1—2厘米,然后浇定植水,水渗后封土,以埋过苗坨1厘米为宜。然后把地膜压平,压土1—1.5厘米厚。高垄定植与高畦覆膜基本相同。
(2)温度管理
定植后到缓苗前,尽可能保持较高的温度,但不得超过32℃。缓苗后注意通风,棚温在22—28℃,定植时外温比较低,为避免低温危害,在大棚中增设天幕或扣小棚等保温措施。开花结果期,白天棚温不宜超过30℃,夜间保持在15℃左右为宜。
(3)水肥管理
①门茄开花以前控水蹲苗,提高地温,促进根系生长。门茄瞪眼70%以上,浇水追肥,并顺水亩施硫酸铵50千克。门茄收获20—30%以上时,水量不宜过大。
②进入盛果期,加强肥水管理,通常隔7—8天浇1次水,同时顺水追1次肥。追肥要化肥与有机肥交替使用,但有机肥必须腐熟。
二、大棚茄子施肥技术
1、当茄苗长到4~5片真叶时,如果下部叶片颜色较淡,可叶面喷施0.1%~0.2%的磷酸二氢钾或尿素。通常当幼苗长至8~9片真叶时,带花蕾定植。
2、茄子是喜肥作物,生长期长,结果时期也长,产量高,需肥量大,因此定植前必须施足底肥,但旧棚与新棚的施肥量应有所不同。
3、由于老棚比新棚土壤里残留的肥分多,新棚要比老棚多施肥。到底要施多少,与目标产量、肥料所含有效养分量、大棚土壤中所能提供的养分量有关。
4、经过测定,大多数老棚土壤中氮素过剩,磷肥富集,钾肥情况下,每亩施用有机肥6000千克,如果是旧棚可以减少施用量,加施20~30千克硫酸钾。有机肥一定经过腐熟。
5、有机肥和钾要撒施,随后翻入土中,注意粪肥与土壤要混合,打碎土块,整平土地,打垄或做高畦,为定植做好准备。
6、定植后至开花着果期通常无需施肥,栽培管理主要是温度管理。
7、开花着果期茄秧较粗,节间短,叶片较大,花蕾大,叶有光泽,根系发达是丰产的长相;如果茄秧茎较细,叶小,色淡,花小,表明秧体弱,往往是缺肥引起的。此时,可叶面喷施0.2%的尿素或磷酸二氢钾。
8、门茄坐住后,每亩施入硫酸铵20千克,沟施或穴施。门茄采收后,可随水施入尿素15千克或大粪稀1000千克。对茄进入采收期,表明已进入结果旺盛期。
9、在这一时期,应每隔7~8天浇一次水,每隔一次水施一次肥,有机肥与化肥交替使用,施用量为硫酸铵15~20千克或大粪稀1000千克。对茄采收后要加施硫酸钾10千克,以补充土壤中钾素的不足。