黔鱼的刺多不多，属于少刺鱼类

一、黔鱼的刺多不多

1、黔鱼身上的刺并不多。

2、在黔鱼的鱼刺之中，大部分是大刺，位置基本都集中在身体内部的中央，跟中间脊椎的距离比较接近。另外，黔鱼还有一小部分鱼刺属于小刺，分布在肌肉之中，但这些小刺非常少。

3、跟我国常见的可以食用的淡水鱼相比，黔鱼的鱼刺算是很少的，具有肉厚刺少的特点。这个特点使得它们成为一种比较适合食用的鱼，且它们本身的营养又比较丰富，所以在市场上就比较受欢迎。

二、黔鱼和江团哪个刺少

1、江团的刺跟黔鱼差不多，它们体内的刺同样也以大刺为主，基本是没有小刺的。

2、人们在挑选鱼类作为食材时，会考虑这种鱼的鱼刺数量，喜欢挑选鱼刺数量较少的鱼，所以这两种鱼总体来看都比较受欢迎。

三、黔鱼是不是很脏

1、黔鱼并不是非常脏。它是鲶鱼的一种，鲶鱼的种类有很多，只有来自非洲尼罗河的革胡子鲶耐污能力比较强，在水质较差的地方也能生存。

2、其它的鲶鱼耐污能力就比较弱，必须要用干净的水体才可以饲养。而且即便是耐污能力强的鲶鱼，养在干净的地方也不会让它变得非常脏。

四、黔鱼和鲶鱼的区别

黔鱼和鲶鱼属于同一品种，二者都是鲶科，在外形上的差异如下

1、黔鱼：体型较长，身体前宽后窄，头部较小，吻稍尖，口亚端位，体表光滑无鳞，黏液丰富，侧线完全，皮肤上有明显的侧线孔。

2、鲶鱼：体呈长形，头部平扁，尾部侧扁，下颚突出，成鱼有2对须（4根），上颌须可深达胸鳍末端，下颌须较短，体表有较多的黏液，无鳞片。