玉米成熟有粒基部黑色层形成和子粒乳线消失等标志。
玉米子粒黑色层形成受水分影响,有的品种需成熟后一段时间才能明显,且品种之间差别大,由此判断玉米成熟不完全可靠。
子粒乳线消失是一个连续过程,有时从子粒外表看乳线不太明显,过1-2天以后才明显可见,随着淀粉沉积量的增加,乳线向下推移,授粉后50天左右乳线消失。
一、玉米成熟的标志有哪些
玉米子粒生理成熟的主要标志有两个,一是子粒基部黑色层形成,二是子粒乳线消失。
1、玉米成熟时是否形成黑色层,不同品种之间差别非常大。
(1)有的品种成熟以后再过一定时间才可以看到明显的黑色层。
(2)玉米子粒黑色层形成受水分影响极大,不管是否正常成熟,子粒水分降低到32%时都能形成黑色层,所以黑色层形成并不完全是玉米正常成熟的可靠标志。
2、玉米子粒乳线的形成、下移、消失是一个连续的过程。
(1)生育期100天左右的品种授粉26天前后,子粒顶部淀粉沉积、失水,成为固体,形成了子粒顶部为固体、中下部为乳液的固液界面,这个界面就是乳线,此时称为乳线形成期。
(2)有时从子粒外表看乳线不太明显,过1~2天以后才明显可见。乳线形成期子粒含水量51%~55%,粒干重为值的65%左右。
(3)随着淀粉沉积量的增加,乳线向下推移,至授粉后40天左右下移至子粒中部,此期称为乳线中期。
(4)当子粒含水量下降到40%左右时,粒重达值的90%左右,乳线上方坚硬,下方较硬,有弹性,此时为蜡熟期。
(5)授粉后50天左右乳线消失,子粒含水量30%左右,此时子粒干重,有的品种出现明显黑色层,苞叶变白而松散。
(6)也就是说玉米果穗下部子粒乳线消失,子粒含水量30%左右,果穗苞叶变白而松散时收获粒重,玉米的产量,可以作为玉米适期收获的主要标志。
二、玉米什么季节成熟
1、早熟品种
春播80-100天,积温2000~2200℃,夏播70-85天,积温为1800~2100℃早熟品种通常植株矮小,叶片数量少,为14-17片。因为生育期的限制、产量潜力较小。
2、中熟品种
春播100-120天,需积温2300~2500℃。夏播85-95天,积温2100~2200℃。叶片数较早熟品种多而较晚播品种少。
3、晚熟品种
春播120-150天,积温2500~2800℃。夏播96天以上,积温2300℃以上。通常植株高大,叶片数多,多为21-25片。因为生育期长,产量潜力较大。由于温度高低和光照时数的差异,玉米品种在南北向引种时,生育期会发生变化。