香蕉:海南产量较高,海南产的香蕉外观好,福建产的香蕉口感好。
芒果:主要产自海南,上品为青皮、大、小台农等。
荔枝:在广东产量较高,成熟期海南早,福建晚,糯米糍、妃子笑、桂味、无核荔枝等为上品。
龙眼:主要产自福建,福建莆田产量大质量好。
杨梅:主要产区为福建龙海和浙江余姚,福建上市早,不易储存和运输。
枇杷:主产福建南部。
一、香蕉
海南产量高,福建、广东次之。外观海南好,适合挑外相的北方城市销售,口感福建较香较甜,适合挑口感的南方城市,所以福建一级蕉基本销往上海,二级蕉多数销往山东。
二、芒果
主产区海南,广东雷州半岛、广西。上品为青皮、大、小台农等;中品有爱文、红芒、苹果芒、鸡蛋芒等;下品有大、小象牙、紫花三号等,产量大;四川攀枝花芒果上市晚(9-10月),但品质非常好。
三、荔枝
1、广东产量高,海南、广西、福建次之。成熟期海南早,福建晚。
2、成熟态势为五月初从海南三亚始延广东高州、东莞、增城、汕头;福建漳州、莆田的地球纬度西移,递次成熟,前后75天左右收获结束。
3、其中糯米糍、妃子笑、桂味、无核荔枝等为上品;白蜡、兰竹等为中品;黑叶等为下品,但产量大。
四、龙眼
主产区福建、广东、广西。福建莆田量大质好。销量南方较北方好。
五、杨梅
有两大产区:福建龙海、浙江余姚。福建上市早,品种好为“东魁”,价位高。不易储存和运输,销量南方比北方好。
六、枇杷
1、主产福建南部。云霄县早,号称开春第一果,品种多为早种,质好价高,多销南方城市,产量大为福建莆田长太镇,品种多为解放钟,果大好看,口感略差。
2、南方城市有很大销量,北方大城市有一定销量。
七、木瓜
主产区海南,广东、广西、福建次之。海南木瓜卖相好,较好的品种有夏威夷小木瓜、索罗瓜、日升瓜等,主要销往广东、北京和福建。
八、莲雾
台湾特产,海南有种植,但没形成产量规模,目前在北方城市认知不多,销量非常小。
九、番石榴
主产区福建、海南、广东。在南方又叫芭乐,多销往南方城市,北方城市没推广开,销量很少。
十、菠萝
主产区海南、广东、广西。品种多为沙捞越,北方各城市有非常大销量。
十一、圣女果
主产区海南,广东、福建次之。北方城市有很大销量。
十二、火龙果
主产区海南,北方城市有销量,节日价高,多用于装果蓝。
十三、柚子
1、主产区福建平和,品种多为官溪蜜柚,产量多;佳上市期应在九月下旬到来年二月。
2、另有浙江玉环文旦柚、四川移植的官溪蜜柚,品质较差,通常在福建官溪蜜柚销售后期才登场。
3、广西沙田柚近年已逐步退出北方市场,因品质较差,浙柚这几年销售大滑。
十四、芦柑
1、主要产区为福建漳州市、泉州永春县。漳州成熟期早,每年十一月份下旬下树质量好,品质在每年二月份前稳定。
2、永春芦柑成熟于十二月份下旬,一般可销售到来年四月上旬。
十五、碰柑
主产区两湖、四川、浙江,产量大,外观类似芦柑,多冒充漳州芦柑上市。