芸豆成熟时间,分春茬、秋茬和冬春茬

作者:秦仲义2023-01-30 08:44:31

一般芸豆都是春季播种,夏季成熟。由于现在的反季节栽培技术提高,可以做到一年四季都能有芸豆的供应。

春茬芸豆,生长快产量高,50-60天就能成熟,可以在每年的6-7月份大量上市。

秋茬芸豆一般选用早熟品种,45天左右就可以采收,在10-11月大量上市。

冬春茬芸豆,播种时间范围大致在9-11月,成熟时间在春节前后的1-2月份左右。

芸豆成熟时间,分春茬、秋茬和冬春茬

一、成熟时间

1、芸豆过去通常是春季播种,夏季成熟。但是随着我国设施栽培的普及和反季节栽培模式的成熟,目前能基本保证芸豆的周年供应。

2、春茬芸豆在春季播种,生长快产量高,50-60天就能成熟,可以在每年的6-7月份大量上市。

3、秋茬芸豆在夏季高温过后栽种,因为一般选用早熟品种,45天左右就可以采收,在10-11月大量上市。

4、冬春茬芸豆根据当地冬季气温不同,播种时间范围大致在9-11月,成熟时间在春节前后的1-2月份左右。

芸豆成熟时间,分春茬、秋茬和冬春茬

二、芸豆的贮藏保鲜

1、采收

需要贮藏或长距离运输的芸豆可以适当提前采摘,防止芸豆贮藏运输过程中逐渐成熟老化,影响上市品质。选择纤维少、肉厚鲜嫩、豆粒还没有完全膨大的豆荚采摘。

芸豆成熟时间,分春茬、秋茬和冬春茬

2、挑选预冷

挑选出无机械损伤、无病虫害、果荚尖端完好的芸豆,将其放置在阴凉通风处,散除田间热。

芸豆成熟时间,分春茬、秋茬和冬春茬

3、贮藏运输

将包装好的芸豆成筐放置在8-9℃的气调库贮藏或冷藏货车上运输。贮藏时要减少温度波动,避免芸豆呼吸变化剧烈。相对空气湿度也要保持在90%-95%。

芸豆成熟时间,分春茬、秋茬和冬春茬

三、芸豆有几种

1、芸豆主要有三种,分为硬荚芸豆、软荚菜豆、锦州双季豆。

2、硬荚芸豆外形呈长椭圆状,每根芸豆中都含有十几粒豆子,外壳较硬。

3、软荚芸豆外壳柔软,可以连壳一起食用。

4、锦州双季豆主茎高度在3米左右,豆荚长度可达18厘米,呈绿色,单个豆荚重量约10克左右。

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