七叶树果实能吃吗,怎么吃

作者:秦仲义2023-02-21 15:50:41

七叶树的果实能食用。

食用前一定要使用碱水煮一会去除涩味,然后再把它煮熟,它的味道非常像栗子,是一种很好吃的果实。

七叶树的果实也被叫做婆罗子,是一种食用、药用为一体的植物。

七叶树果实在9-10月份就会成熟,果实为球形或者倒卵圆形,它的颜色是黄褐色。

七叶树果实能吃吗,怎么吃

一、七叶树果实能吃吗 怎么吃

1、七叶树的果实是可以食用的,一般食用的方法是用碱水先煮一会去除涩味,然后煮熟食用即可,它吃起来的味道很像栗子的味道,是比较好吃的一种果实,七叶树果实的味道非常苦涩,且它的果实生吃有毒,所以一般不建议生吃七叶树果实。

七叶树果实能吃吗 怎么吃

2、七叶树的果实通常又被叫做是婆罗子,它是一种兼具食用、药用为一体的植物果实,它不仅可以食用还可以当做中药来用因此它的市场价值是比较高的。

3、七叶树果实的成熟期在每年的9-10月份,七叶树的果实呈球形或者呈倒卵圆形,一般它的颜色为黄褐色,果实上没有刺,但是具有很密的斑点,它看起来很像板栗,而且煮熟后的味道跟板栗也比较相像。

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二、七叶树的生长习性

1、喜光,稍耐阴;喜温暖气候,也能耐寒;喜深厚、肥沃、湿润而排水良好之土壤。深根性,萌芽力强;生长速度中等偏慢,寿命长。七叶树在炎热的夏季叶子易遭日灼。

2、中国黄河流域及东部各省均有栽培,仅秦岭有野生;自然分布在海拔700米以下之山地,在黄河流域该种系优良的行道树和庭园树。

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3、果实球形或倒卵圆形,顶部短尖或钝圆而中部略凹下,直径3-4厘米,黄褐色,无刺,具很密的斑点,果壳干后厚1-6毫米,种子常1-2粒发育,近于球形,直径2-3.5厘米,栗褐色;种脐白色,占种子体积的1/3以下至约1/2。花期4-6月,果期9-10月。

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