观果类蔬菜:包括番茄、茄子、小型辣椒、南瓜、甜瓜等。
彩色蔬菜:包括花叶羽衣甘蓝、紫苏、紫落葵、紫背天葵等。
根茎类蔬菜:包括茴香、萝卜、芜菁、大蒜等。
叶菜类蔬菜:包括生菜、香芹、空心菜、韭菜、葱等。
一、适合花盆种植的蔬菜
1、观果类蔬菜:主要包括有樱桃番茄、硬果番茄、矮生番茄、观赏茄子、小型辣椒、彩色甜椒、南瓜、甜瓜、西葫芦、黄秋葵等。
2、彩色蔬菜:主要包括有叶甜菜、紫背天葵、紫苏、紫落葵、花叶羽衣甘蓝等。
3、根茎类蔬菜:主要包括有茴香、樱桃萝卜、芜菁、微型萝卜、大蒜以及胡萝卜等。
4、叶菜类蔬菜:主要包括有生菜、香芹、藤三七、地肤、京水菜、空心菜、上海青、珍珠菜、羽衣甘蓝、叶用枸杞、韭菜、葱、菜用黄麻等。
二、盆栽蔬菜应具备的条件及技术要点
1、条件
(1)使用的栽培基质必须要求彻底消毒,一般选用草炭、蛭石、珍珠岩、干净河沙作为基质使用。
(2)尽量选用麻渣、花生饼等有机肥进行施肥,避免选用化学肥料。
(3)不允许使用化学农药,如果出现病虫害可人工防治或使用植物性、矿物性的生物农药进行防治。
2、技术要点
(1)由于盆栽蔬菜营养有限,因此应当勤浇水施肥,保证肥水供给充足。
(2)根据蔬菜根系特性,选择合适大小的花盆,保证蔬菜根系能够正常生长。
(3)矮生作物要及时整枝,去除黄叶;番茄、瓜果类蔬菜在栽培过程中需要人工搭架,供其攀缘生长。
(4)蔬菜生长过程中,需要进行疏枝整蔓管理,必要时可进行打顶。