粑粑柑为晚熟杂柑品种,成熟上市时间为每年的12月中下旬左右,下市时间为第二年的3月份左右。
粑粑柑果实整体呈倒阔卵形或高扁圆形,单果重225-230g,果肉及果皮均为深橙色,果皮光滑,油胞细密。
果肉细嫩多汁,极化渣,酸甜适口,可食率约76.64%,可溶性固形物14.5%,酸含量1%以下。
一、粑粑柑什么时候上市和下市
1、粑粑柑为晚熟品种,生育期为270天左右,一般在每年的12月中下旬成熟并上市(其中四川粑粑柑一般在12月份中旬成熟上市,江西粑粑柑一般在12月下旬成熟上市),一直持续到第二年的2月底,等到3月份左右时基本下市。
2、粑粑柑主要产地为四川、江西、湖南、福建等省份地区。
二、粑粑柑品种特点
1、果树形态特征
(1)枝:树姿较直立,分枝角度小,枝条细小、紧凑,发枝率高,成枝力强,近乎无刺。
(2)叶:叶片呈长椭圆形,中等大小,表面富有蜡质光泽,主脉明显,顶端微凹,基部略圆。
(3)花:花朵为白色,较大。花药白色,花丝排列成筒状。子房圆形、黄绿色。花柱弯曲,柱头扁圆形,中等大小。
2、果树结果习性
(1)春梢、早秋梢、秋梢均可成为结果母枝,其中幼龄结果树的主要结果母枝为秋梢,而成年结果树、高接树的主要结果母枝为春梢。
(2)结果枝分为无叶顶果枝及有叶顶果枝两种。
3、果实性状
(1)果实呈倒阔卵形或高扁圆形,纵径7.07cm,横径7.69cm,平均单果重量为225-230g,基部短颈有或无,顶部广圆,顶端广凹。
(2)果皮为深橙色,触感光滑而又富有光泽,油胞细密而凸出,厚度仅为0.31cm,容易剥皮。
(3)果肉为深橙色,细嫩多汁,囊壁薄,极化渣,风味浓郁,酸甜适口。
(4)可食率76.64%,可溶性固形物含量14.5%,酸含量在1%以下,维生素C含量30.5mg/100g。
4、物候期
萌芽期3月上旬,现蕾期3月下旬,始花期4月上旬,盛花期4月中旬,终花期4月底,花期20天左右,5月上中旬第一次生理落果,6月上中旬第二次生理落果,10月中下旬果实开始着色,11月下旬完全着色,果实成熟期12月中下旬。
5、产量
嫁接苗移栽定植6年后产量可达25kg/株以上,4年生高接树产量可达45kg/株以上。