铁皮石斛哪里的产地好

作者:秦仲义2022-11-02 13:39:59

浙江、云南产的铁皮石斛质量尤为上乘。

我国铁皮石斛主要产地包括有安徽、浙江、福建、广西、四川、云南、湖南等地区。

其中以比较出名的铁皮石斛有雁荡山铁皮石斛、冠豸山铁皮石斛、天目山铁皮石斛、泰宁铁皮石斛、雅长铁皮石斛、武义铁皮石斛、白石山铁皮石斛、都峤山铁皮石斛、德兴铁皮石斛、广南铁皮石斛等。

铁皮石斛哪里的产地好

一、铁皮石斛哪里的产地好

1、铁皮石斛在我国,主要分布在安徽西南部、浙江东部、福建西部、广西西北部、四川、云南东南部、湖南西南部等地区,其中以浙江、云南产的铁皮石斛质量尤为上乘。

2、铁皮石斛喜欢凉爽、湿润、空气流通、半阴半阳的环境,常见于海拔达1600m的山地的半阴湿岩石上。

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二、铁皮石斛排名

1、雁荡山铁皮石斛

(1)雁荡山铁皮石斛为浙江省温州市乐清市特产,2017年1月10日,中华人民共和国农业部正式批准对“雁荡山铁皮石斛”实施农产品地理标志登记保护。2019年11月15日,入选中国农业品牌目录。

(2)截至2017年底,雁荡山铁皮石斛种植基地面积800公顷,年产铁皮石斛鲜条1200吨。

(3)鲜品茎直立,铁青色或紫绿色,圆柱形,长9-36cm,粗3-9mm,有明显黑节,节凹进,节间微胖,节间长1.3-1.7cm。叶片呈矩圆状披针形或椭圆形,长3.5-5.4cm,宽0.9-1.5cm,正面颜色绿,背面颜色灰绿色。干品为黄绿色或略带金黄色,呈螺旋形或弹簧状,通常为2-5个旋纹,茎拉直后长3.5-10cm,直径0.2-0.3cm,略具清香气,味淡,后微甘,嚼之初有黏性,继有粘滞感,无渣或少渣滓。

2、冠豸山铁皮石斛

(1)冠豸山铁皮石斛为福建省龙岩市连城县特产,2013年12月30日,原中华人民共和国农业部正式批准对“冠豸山铁皮石斛”实施国家农产品地理标志登记保护。

(2)2013年,冠豸山铁皮石斛总保护土地面积2100平方公里,人工种植面积2300亩,鲜品年总产量920吨。

(3)鲜品表皮呈褐铁色,成熟枝条具紫红色斑点,茎略弯垂,茎基底部粗壮,肉质坚实,易折断,断口平整。干品色泽金黄,咀嚼渣少,粘液丰富,气味香。

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3、天目山铁皮石斛

(1)天目山铁皮石斛为浙江省临安区特产,2008年12月10日,原国家质检总局批准对“天目山铁皮石斛”实施地理标志产品保护。

(2)2014年,浙江共有铁皮石斛基地100余个,面积3万余亩,其中规模1000亩以上4家,两家种植基地获国家GAP基地认定。

(3)天目山铁皮石斛茎干粗短,汁液稠厚,鲜茎具叶鞘不完全包被形成明显的环状间隙(黑节),易折断,断口平整,口感微甜,咀嚼渣极少、粘液丰富。

4、泰宁铁皮石斛

(1)泰宁铁皮石斛为福建省三明市泰宁县特产,2016年12月,原国家质检总局批准对“泰宁铁皮石斛”实施地理标志产品保护。

(2)截至2016年底,泰宁县有丹霞崖壁原生态栽植企业8家,专业合作社4家,种植面积8000-10000亩,年产值约为4亿元。

(3)泰宁铁皮石斛鲜品呈“蚱蜢腿”形,株高5-28cm,茎圆柱形,直径4-7mm,略微弯曲,表面呈铁锈色,截面表层呈紫红。节间短,节长1.5-2.5cm;胶质高,久嚼发黏、少渣;煮水或榨汁呈红色,口感清爽回甘。干品呈螺旋形或弹簧状,表面呈黄绿色至褐绿色,节不明显,通常为2-4个旋纹,茎拉直后长3.5-8cm,直径0.2-0.4cm;质地坚硬,久嚼发黏、少渣,口感馥郁芬芳。

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5、雅长铁皮石斛

(1)雅长铁皮石斛为广西乐业县特产,2014年10月11日,原国家质检总局批准对“雅长铁皮石斛”实施地理标志产品保护。

(2)2013年,雅长兰科保护局研发中心年产铁皮石斛苗木1000万株。2015年,乐业县广西雅长保护区(位于乐业县境内)规划种植1000亩仿生铁皮石斛。

(3)鲜茎圆柱形,表面呈黄绿色,嚼后味淡或微甜。干品呈螺旋形或弹簧状,表面有细纵皱纹,质地坚实,嚼之初有粘滑感,继有浓厚粘滞感。

6、武义铁皮石斛

(1)武义铁皮石斛为浙江省金华市武义县特产,2011年12月20日,原中华人民共和国农业部批准对“武义铁皮石斛”实施农产品地理标志登记保护。

(2)2011年,武义铁皮石斛种植面积452公顷。2012年,武义铁皮石斛种植面积共1780亩,年产值达7000多万元。

(3)鲜品茎黄绿色,纵纹色浅,外观呈圆柱形,横断面圆形,节间微胖,节明显,节间1.3-1.7cm,不分枝,茎粗2-6mm,略具青草香气,味淡或微甜,嚼之初有黏滑感,继有浓厚粘滞感;叶片互生,矩园状披针形。干品为黄绿色,呈螺旋形或弹簧状,一般为3-5个旋纹,茎拉直后长3.5-8cm,直径0.2-0.3cm,表面有细纵皱纹,质坚实,易折断,断面平;略具青草香气,味淡,后微甜,嚼之初有黏滑感,继有浓厚粘滞感,无渣滓。

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7、白石山铁皮石斛

(1)白石山铁皮石斛为广西壮族自治区贵港市桂平市特产,2013年9月10日,原中华人民共和国农业部正式批准对“白石山铁皮石斛”实施农产品地理标志登记保护。

(2)2013年,白石山铁皮石斛区域生长面积667公顷,产量5000吨。

(3)白石山铁皮石斛,茎直立,圆柱形,茎长6-39cm,茎粗2.3-7.5mm,叶多数披针形或卵圆形,长1.4-4cm,宽0.3-2.1cm;叶鞘具紫斑或点;总状花序淡黄绿色、逐渐变淡黄色、黄色至紫色,唇瓣后部两边有紫色条纹,中部有2个紫红色斑块,分布在两边,较近或几乎连在一起,味道微甘,有清香。

8、都峤山铁皮石斛

(1)都峤山铁皮石斛为广西壮族自治区玉林市容县特产,为全国农产品地理标志。

(2)都峤山铁皮石斛茎直立,圆柱形,长9-35cm,粗3-6mm,不分枝,具多节,节间长1.3-1.7cm,表皮呈黄绿色或铁绿色,质地硬脆,容易折断,断面为纤维状。鲜品微甜,嚼之初有粘滑感,后有浓厚粘滞感。

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9、德兴铁皮石斛

(1)德兴铁皮石斛为江西省上饶市德兴市特产,2016年3月31日,原中华人民共和国农业部正式批准对“德兴铁皮石斛”实施农产品地理标志登记保护。

(2)2016年,德兴铁皮石斛保护面积6.6万公顷,年产量3300吨。2017年,德兴大茅山仿野生铁皮石斛种植基地仿野生铁皮石斛种植面积达1800余亩,是中国最大的仿野生铁皮石斛林下种植基地。

(3)德兴铁皮石斛茎直立,呈细圆柱形,长3.5-30cm,直径0.3-0.6cm;表面黄绿色或青灰色,有细纵皱纹,节明显,节上可见残留的灰白色叶鞘;一端可见茎基部留下的短须根。质坚实,易折断,断面显细纤维性,灰色至灰绿色。气微,味淡,嚼之有黏性。

10、广南铁皮石斛

(1)广南铁皮石斛为云南省广南县特产,2013年12月31日,原国家质检总局批准对“广南铁皮石斛”实施地理标志产品保护。

(2)广南铁皮石斛茎丛生,高6-30cm,径3-5mm,圆柱形,基部稍细,绿色或带紫色,节间长1-2cm。叶脱落后叶鞘紧抱节间,灰色,露出节部呈棕褐色。

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