铁皮石斛哪里的产地好

一、铁皮石斛哪里的产地好

1、铁皮石斛在我国，主要分布在安徽西南部、浙江东部、福建西部、广西西北部、四川、云南东南部、湖南西南部等地区，其中以浙江、云南产的铁皮石斛质量尤为上乘。

2、铁皮石斛喜欢凉爽、湿润、空气流通、半阴半阳的环境，常见于海拔达1600m的山地的半阴湿岩石上。

二、铁皮石斛排名

1、雁荡山铁皮石斛

（1）雁荡山铁皮石斛为浙江省温州市乐清市特产，2017年1月10日，中华人民共和国农业部正式批准对“雁荡山铁皮石斛”实施农产品地理标志登记保护。2019年11月15日，入选中国农业品牌目录。

（2）截至2017年底，雁荡山铁皮石斛种植基地面积800公顷，年产铁皮石斛鲜条1200吨。

（3）鲜品茎直立，铁青色或紫绿色，圆柱形，长9-36cm，粗3-9mm，有明显黑节，节凹进，节间微胖，节间长1.3-1.7cm。叶片呈矩圆状披针形或椭圆形，长3.5-5.4cm，宽0.9-1.5cm，正面颜色绿，背面颜色灰绿色。干品为黄绿色或略带金黄色，呈螺旋形或弹簧状，通常为2-5个旋纹，茎拉直后长3.5-10cm，直径0.2-0.3cm，略具清香气，味淡，后微甘，嚼之初有黏性，继有粘滞感，无渣或少渣滓。

2、冠豸山铁皮石斛

（1）冠豸山铁皮石斛为福建省龙岩市连城县特产，2013年12月30日，原中华人民共和国农业部正式批准对“冠豸山铁皮石斛”实施国家农产品地理标志登记保护。

（2）2013年，冠豸山铁皮石斛总保护土地面积2100平方公里，人工种植面积2300亩，鲜品年总产量920吨。

（3）鲜品表皮呈褐铁色，成熟枝条具紫红色斑点，茎略弯垂，茎基底部粗壮，肉质坚实，易折断，断口平整。干品色泽金黄，咀嚼渣少，粘液丰富，气味香。

3、天目山铁皮石斛

（1）天目山铁皮石斛为浙江省临安区特产，2008年12月10日，原国家质检总局批准对“天目山铁皮石斛”实施地理标志产品保护。

（2）2014年，浙江共有铁皮石斛基地100余个，面积3万余亩，其中规模1000亩以上4家，两家种植基地获国家GAP基地认定。

（3）天目山铁皮石斛茎干粗短，汁液稠厚，鲜茎具叶鞘不完全包被形成明显的环状间隙（黑节），易折断，断口平整，口感微甜，咀嚼渣极少、粘液丰富。

4、泰宁铁皮石斛

（1）泰宁铁皮石斛为福建省三明市泰宁县特产，2016年12月，原国家质检总局批准对“泰宁铁皮石斛”实施地理标志产品保护。

（2）截至2016年底，泰宁县有丹霞崖壁原生态栽植企业8家，专业合作社4家，种植面积8000-10000亩，年产值约为4亿元。

（3）泰宁铁皮石斛鲜品呈“蚱蜢腿”形，株高5-28cm，茎圆柱形，直径4-7mm，略微弯曲，表面呈铁锈色，截面表层呈紫红。节间短，节长1.5-2.5cm；胶质高，久嚼发黏、少渣；煮水或榨汁呈红色，口感清爽回甘。干品呈螺旋形或弹簧状，表面呈黄绿色至褐绿色，节不明显，通常为2-4个旋纹，茎拉直后长3.5-8cm，直径0.2-0.4cm；质地坚硬，久嚼发黏、少渣，口感馥郁芬芳。

5、雅长铁皮石斛

（1）雅长铁皮石斛为广西乐业县特产，2014年10月11日，原国家质检总局批准对“雅长铁皮石斛”实施地理标志产品保护。

（2）2013年，雅长兰科保护局研发中心年产铁皮石斛苗木1000万株。2015年，乐业县广西雅长保护区（位于乐业县境内）规划种植1000亩仿生铁皮石斛。

（3）鲜茎圆柱形，表面呈黄绿色，嚼后味淡或微甜。干品呈螺旋形或弹簧状，表面有细纵皱纹，质地坚实，嚼之初有粘滑感，继有浓厚粘滞感。

6、武义铁皮石斛

（1）武义铁皮石斛为浙江省金华市武义县特产，2011年12月20日，原中华人民共和国农业部批准对“武义铁皮石斛”实施农产品地理标志登记保护。

（2）2011年，武义铁皮石斛种植面积452公顷。2012年，武义铁皮石斛种植面积共1780亩，年产值达7000多万元。

（3）鲜品茎黄绿色，纵纹色浅，外观呈圆柱形，横断面圆形，节间微胖，节明显，节间1.3-1.7cm，不分枝，茎粗2-6mm，略具青草香气，味淡或微甜，嚼之初有黏滑感，继有浓厚粘滞感；叶片互生，矩园状披针形。干品为黄绿色，呈螺旋形或弹簧状，一般为3-5个旋纹，茎拉直后长3.5-8cm，直径0.2-0.3cm，表面有细纵皱纹，质坚实，易折断，断面平；略具青草香气，味淡，后微甜，嚼之初有黏滑感，继有浓厚粘滞感，无渣滓。

7、白石山铁皮石斛

（1）白石山铁皮石斛为广西壮族自治区贵港市桂平市特产，2013年9月10日，原中华人民共和国农业部正式批准对“白石山铁皮石斛”实施农产品地理标志登记保护。

（2）2013年，白石山铁皮石斛区域生长面积667公顷，产量5000吨。

（3）白石山铁皮石斛，茎直立，圆柱形，茎长6-39cm，茎粗2.3-7.5mm，叶多数披针形或卵圆形，长1.4-4cm，宽0.3-2.1cm；叶鞘具紫斑或点；总状花序淡黄绿色、逐渐变淡黄色、黄色至紫色，唇瓣后部两边有紫色条纹，中部有2个紫红色斑块，分布在两边，较近或几乎连在一起，味道微甘，有清香。

8、都峤山铁皮石斛

（1）都峤山铁皮石斛为广西壮族自治区玉林市容县特产，为全国农产品地理标志。

（2）都峤山铁皮石斛茎直立，圆柱形，长9-35cm，粗3-6mm，不分枝，具多节，节间长1.3-1.7cm，表皮呈黄绿色或铁绿色，质地硬脆，容易折断，断面为纤维状。鲜品微甜，嚼之初有粘滑感，后有浓厚粘滞感。

9、德兴铁皮石斛

（1）德兴铁皮石斛为江西省上饶市德兴市特产，2016年3月31日，原中华人民共和国农业部正式批准对“德兴铁皮石斛”实施农产品地理标志登记保护。

（2）2016年，德兴铁皮石斛保护面积6.6万公顷，年产量3300吨。2017年，德兴大茅山仿野生铁皮石斛种植基地仿野生铁皮石斛种植面积达1800余亩，是中国最大的仿野生铁皮石斛林下种植基地。

（3）德兴铁皮石斛茎直立，呈细圆柱形，长3.5-30cm，直径0.3-0.6cm；表面黄绿色或青灰色，有细纵皱纹，节明显，节上可见残留的灰白色叶鞘；一端可见茎基部留下的短须根。质坚实，易折断，断面显细纤维性，灰色至灰绿色。气微，味淡，嚼之有黏性。

10、广南铁皮石斛

（1）广南铁皮石斛为云南省广南县特产，2013年12月31日，原国家质检总局批准对“广南铁皮石斛”实施地理标志产品保护。

（2）广南铁皮石斛茎丛生，高6-30cm，径3-5mm，圆柱形，基部稍细，绿色或带紫色，节间长1-2cm。叶脱落后叶鞘紧抱节间，灰色，露出节部呈棕褐色。