西红柿坐果后多久成熟

一、西红柿坐果后多久成熟

1、西红柿坐果之后大约40-50天左右成熟。

2、具体发育过程：西红柿完成开花授粉后3-4天左右，果实一般就会开始膨大。7-20天内，果实膨大速度到达顶峰。30天后，果实膨大到极限程度。40-50天后，果实开始着色并逐渐成熟。

二、西红柿的生长过程

1、发芽期：指的是从种子萌动至第一片真叶展开为止，一般为7-9天左右。

2、幼苗期：指的是从第一片真叶展开至大花蕾显现为止，一般为50天左右（如果是寒冷季节，大约为60-80天左右；如果是高温季节，大约为40天左右）。

3、开花坐果期：指的是第一花序出现大花蕾至第一穗果坐住为止，一般为15-30天左右。

4、结果期：指的是从第一穗果坐住并开始膨大至果实采收结束为止，具体时间长短与品种类型、环境条件、栽培方式等因素有关。

三、西红柿成熟过程

1、绿熟期：也叫作白熟期，此时果实大小已经长成，不会再增大，果皮出现光泽， 果实颜色渐渐变浅，种子周围的胶状物已形成，即将转色。

2、转色期：果实大部分为白绿色，但果实顶部已经转变成了红色或粉红色，采收后经2-3天可全部转色，种子基本成熟。

3、成熟期：果实除开果肩部位以外，从部分着色逐渐发展成全部着色，已呈现出品种固有色泽，种子完全成熟，但是果实尚未软化。

4、完熟期：果实全部着色，果肉开始变软，种子成熟饱满，含糖量高。