鱼塘降亚硝酸盐最有效的方法

一、氧化还原法

1、氧化法

（1）原理：亚硝酸根离子在遭遇氧化剂时，会导致氮的价态发生改变，最终亚硝酸根离子转变为毒性较小甚至无毒的物质。

（2）可用于水产养殖的氧化物质，包括有过氧化钙、过碳酸钠、高锰酸钾、双氧水、次氯酸钠、亚氯酸钠、过硫酸氢钾复合盐、三氯异氰尿酸、二氯异氰脲酸、溴氯海因、二氧化氯等，其中常用的是过碳酸钠、溴氯海因、二氧化氯、过硫酸氢钾复合盐等。但需要注意的是上述强氧化剂一般用作消毒剂使用，降亚硝酸盐含量为附带作用。

（3）在实际生产中，仅在出现以下情况时，优先选择氧化法来降解亚硝酸盐含量：①正常预防消毒，但是亚硝酸盐含量在0.2mg/L左右，可优先选择颗粒型三氯异氰尿酸全池泼洒。②爆发鱼病需要消毒且亚硝酸盐含量为0.2mg/L左右时，优先选择使用二氧化氯，既可以灭杀病原体，又可以改善环境。

2、还原法

（1）原理：亚硝酸根离子可被还原成氮气以及一氧化氮，从而逃逸出水体。

（2）还原剂主要包括有乙酸、柠檬酸、硫代硫酸钠、尿素、硫代氨基酸等，其中硫代氨基酸效果好，反应速度快，反应条件宽广，是最适合养殖水体使用的还原性亚硝酸盐降解剂，其次为柠檬酸以及硫代硫酸钠，而尿素主要在酸性环境中起作用。

二、硝化作用法

1、细菌直接分解法

硝化细菌可将亚硝酸盐转化为硝酸盐，一般在有氧环境中使用，而反硝化细菌可在缺氧条件下将亚硝酸盐还原成氮氧化合物或氮气。但需要注意的是，如果池塘中的溶解氧含量不足，会导致反硝化作用更加容易发生，从而导致硝酸盐被还原成亚硝酸盐，致鱼类死亡。

2、亚硝酸盐还原酶分解法

（1）原理：亚硝酸盐在亚硝酸盐还原酶的作用下可转化为氮。

（2）亚硝酸盐还原酶由巨大芽孢杆菌发酵以及特定乳酸菌发酵获得，可添加在饲料中预防使用，也可以救急时使用，尤其适合氨氮含量不高，亚硝酸盐含量高的池塘中。

（3）利用亚硝酸盐还原酶降解池塘中的亚硝酸盐含量时，耗氧量少且用量小，但是容易减缓池塘氨氮的转化。

3、氨氧化酶系钝化法

亚硝化细菌以及氨氧化细菌可利用体内的氨氮加氧酶以及羟胺氧化镁将氨氮转化成亚硝酸盐，因此通过破坏氨氧化酶系的活性，同样可以减少亚硝酸盐的含量，副作用是减缓了池塘氨氮的转化。

4、硝酸盐还原酶钝化法

（1）硝酸盐还原为亚硝酸盐主要由硝酸盐呼吸异化型还原酶参与，而复配的硫化双氨可致硝酸盐呼吸异化型还原酶失去活性，从而阻碍硝酸盐还原为亚硝酸盐的过程，并且也不会影响其他微生物生化酶的活性，有效时间持续30天左右。

（2）池塘中使用复配的硫化双氨后，能够提高硝化细菌的生长速率以及硝化速率。

三、物理吸附法

利用沸石粉、硅胶、活性炭、海泡石等吸附能力较强的物质，将亚硝酸根吸附于结构中。优点为作用时间短，见效快，成本低，缺点是用量较大，比如使用沸石粉时，每亩地需要使用50-100kg左右。

四、肥水法

1、原理：亚硝酸盐富含氮，是藻类生长繁殖的基本营养。因此，加快水体藻类生长繁殖速度，可以有效降低亚硝酸盐的浓度。

2、当水体中的亚硝酸盐含量较高时，氮肥比较充足，因此肥水最好是补充糖蜜粉、氨基酸肥水液、腐殖酸钠等碳肥，促进碳氮平衡，同时严格控制氮肥，适当补充磷肥，达到“以磷促氮”的目的。

3、采用肥水法有一定限制条件，具体如下：①水体透明度要求在30cm以上，若因为有机质、碎屑等而导致水体透明度低，应当泼洒絮凝净化剂。②未来3-5天内天气晴朗，气温适合藻类繁殖。③水体中的亚硝酸盐含量在0.4mg/L以下。④水体藻相均匀，如果有害藻占上风，先进行换水、投放优良藻种。⑤若浮游动物过多，应先泼洒杀虫剂。

五、微生物间接抑制法

1、原理：不同于直接将亚硝酸盐转化为硝酸盐、氮气等无害物质的硝化细菌，光合细菌、芽孢杆菌、EM菌、乳酸菌、放线菌等微生物主要通过修复水体微生态环境，改良水质和底质，间接增加水体溶解氧，保证硝化、反硝化的正常循环，从而达到降低亚硝酸盐含量的目的。

2、当水体亚硝酸盐浓度高于0.5mg/L时，不宜立即使用上述微生物，尤其是芽孢杆菌，会在短时间内导致亚硝酸盐浓度上升。一般需要采取速效方法将亚硝酸盐浓度降低到对养殖动物无害的水平，然后再考虑使用上述微生物产品。

六、换水法

换水降低池塘亚硝酸盐浓度是生产养殖管理中经常使用的方法，适用于水源充足，进排水方便的小型养殖水体，一般需要结合其他方法及措施使用。

七、种养水草法

在池塘部分区域种植浮水或沉水植物（比如伊乐草、苦草、水白菜、空心菜等），利用水草来吸收利用水体中的氨氮，减少亚硝酸盐的生成。该种方法尤其适用于螃蟹、青虾、罗氏虾、蛙类等小型水产动物养殖，既可以降低亚硝酸盐浓度，同时还可为上述水产动物提供脱壳生长、栖息的场所。