无土栽培技术的现实意义

一、无土栽培技术的现实意义

1、生产安全、优质园艺产品的需要

（1）人类的扩张活动和生活消费给大气环境和耕地造成了严重污染，同时在农业中不合理的使用化学肥料和农药也严重影响到土壤微生态的平衡，导致土壤质量下降，生活在土地上的动植物、昆虫正面临生存挑战，植物生长不健康、病虫害加重、防控成本增高、食物不健康、质量安全隐患日益显现。

（2）无土栽培是目前唯一可以完全人为调控的栽培方式，从基质、营养液原料的选择，灌溉水的指标要求，到科学配制营养，标准化的生产工艺，精准化的栽培控制，使生产的每一个环节均可实行智能化控制，确保产品的安全、无害、品质可控。

2、非耕地的农业生产拓展需要

无土栽培只需用较少的基质或水肥就能实现作物的高产栽培，而且能不依附土地进行作物生产，因此无论是戈壁沙漠还是沿海滩涂，废弃工矿企业还是垃圾填埋场，只要进行环境整治，隔离这些不利因素的干扰，都可以利用它们能够接受自然阳光的地表优势，配合温室设施、栽培设施、洁净无污染的水和营养液，进行高质量的蔬菜、花卉生产。

3、城市立体空间的园艺生产与绿化拓展需要

（1）现代城市化发展，建筑地产的盲目开发，以及工业化时代的变革，使得各地的大中城市在未来数十年将呈现越来越多的城市闲置建筑。

（2）如何利用闲置建筑物的室内空间和高层建筑的外立面、屋顶，拓展城市绿化空间，实现农业生产与城市生态调节功能，满足新鲜食品就近供给，以及绿化、美化城市生活，是未来城市发展的必然趋势。而无土栽培在城市化发展和立体绿化、美化，蔬菜花卉的优质、安全、高效生产中将扮演举足轻重的角色。

4、解决设施栽培连作障碍的需要

（1）我国是设施园艺大国，设施栽培面积占世界总面积的80%以上，随着温室设施栽培年限的延长，温室连作障碍问题日益严重，尤其是北方日光温室，重茬与连作障碍已经成为制约蔬菜优质、高产、高效的重大障碍，成为影响蔬菜安全性的最大症结。

（2）温室是持久性农业设施，如日光温室和高档连栋温室，建成后至少可用于生产15年以上的园艺作物，但温室连作障碍问题不可避免。温室拆建和温室换土的成本较高昂，如何实现温室的可持续生产，无土栽培是人们不得不采用的“可替代”生产方式。随着温室连作障碍的日益严重，蔬菜品质及安全性问题突出，大力推广无土栽培技术是未来我国设施园艺发展的必然趋势。

5、劳动力资源短缺，工厂化农业发展需要

（1）自2006年以后，我国各地普遍开始出现劳动力紧缺的现象，不仅工厂、企业招工难，农村从事农业生产的劳动力也日益减少，留守农村的妇女、老人成为农业劳作的主力军，劳动者素质普遍下降，土地及温室抛荒现象迅速蔓延。一些企业经营或合作社经营的蔬菜生产企业，招不到合适的劳动力，即使招到劳动力，工钱支出也越来越高，一亩地的设施蔬菜产出还不够支付一个劳动力的工资。劳动力工资支出已经成为农业生产企业的主要成本。

（2）传统设施环境的土壤耕作、播种、施肥、除草以人力作业为主，而且生产条件简陋、劳动强度大，消耗体力较多。现代大部分年轻人都不愿从事这项工作，农业劳动力面临严重短缺和青黄不接的问题，如果不进行科学调控和政策引导，食物安全（数量）和食品安全（质量）问题将困扰我国的经济建设、社会稳定与国家发展。

二、无土栽培的方式有哪些

1、深液流栽培

营养液层较深，植物的根系可以伸展于较深的液层中，每棵植株占有的营养液量较多，营养液的浓度、温度、溶解氧、酸碱度、水分存量皆不易发生急剧变化，这有利于为植物的根系提供稳定的生长环境。

2、营养液膜栽培

将植物种在浅层流动的营养液中进行水培，该方法的营养液层比较浅，植物的部分根系浸在营养液中，另一部分暴露在种植槽内的湿气中，可解决植物根系的需氧问题。

3、浮板毛管栽培

采用栽培床内设浮板湿毡的分根技术，为培养湿气根创造丰氧环境，从而解决水气矛盾。较长的水平栽培床中贮存有大量的营养液。