酵素的制作方法和配方

一、酵素的制作方法和配方

1、首先准备适量的水果皮和蔬菜叶子，把它们洗干净切碎后倒入干净的瓶子中，约占瓶子的1/3。

2、接着倒入红糖，红糖的用量为果皮高度的1/3。

3、随后再倒入清水，添加至瓶子高度的2/3。

4、然后摇晃瓶子，把果皮蔬菜、红糖、水混合均匀，拧好瓶盖后便可放在阴凉处发酵3个月左右，在使用时过滤掉果皮残渣即可。需注意，瓶盖不宜拧的过紧。

二、如何使用酵素肥以及注意事项

1、使用方法

在浇菜的时候，每亩一般可以单次喷洒配制好的酵素水约100斤左右。

2、注意事项

（1）需要控制好酵素肥的使用浓度，浓度不宜过高，避免对作物造成不好的影响。

（2）喷施酵素肥的工具不能用来装农药，宜单独为酵素肥准备1个工具。

（3）如果不需要使用酵素肥的话，一般需要将它放在阴凉处进行保存。