耐旱又高产的农作物有哪些

一、红薯

种植方法较简单，泥土深厚的地方皆可栽种，开沟起垄后可直接栽种幼苗，即便是缺水、土壤肥力一般的地块，种植后也能收获高产。

二、土豆

1、耐旱性较强，容易栽种，对种植环境的要求较低，在农村属于常见作物。

2、土豆的产量较高，现已被广泛种植在我国各地，用土豆制成的食品在市场中深受消费者的青睐。

三、芝麻

1、芝麻耐旱怕涝，种植期间要做好排水工作，雨季要避免种植地里面出现积水。

2、打完谷子之后即可种植芝麻，种植期间不用频繁浇水，也不用过多管理，到了秋季即可收获。

四、木薯

1、木薯具有独特的抗旱能力以及粗生易长、容易栽培、高产和四季均可收获等优良特性。

2、植株移栽成活后可以保持水分，一般不会缺水死亡，在干旱地区以后可能会成为重要作物。

3、木薯在热带地区是近7亿人口的主食，其块根既能用来加工成面粉、面包、其他食用粉。

五、玉米

1、玉米是一种耐旱、高产的农作物，在全世界的种植面积仅次于水稻、小麦。

2、玉米喜光，不耐阴，属于短日照作物。玉米的生长适温为22-30℃，种子发芽温度为6-10℃，拔节期的适温为15-27℃，开花适温为25-26℃，灌浆温度为20-24℃。

六、谷子

谷子属于耐旱稳产作物，在我国北方地区被广泛种植，种植前要亩施5000-8000斤优质的农家肥、适量的过磷酸钙作为底肥，结合翻地或起垄施入土中。