甜玉米从种植到收获一般需要90-95天左右。
甜玉米可分为春玉米和夏玉米,春玉米的种植时间为每年4月底左右,收获时间多为8月份中下旬,夏玉米的种植时间为每年7月中旬,收获时间多为10月份中下旬。
肥沃保水、排灌条件良好的弱酸性地块适合用来种植甜玉米,当甜玉米进入授粉期之后,需避免普通玉米的花粉传播至甜玉米种植地中,否则会改变甜玉米的基因。
一、甜玉米从种植到收获需要多久
1、种植周期
(1)一般情况下,甜玉米从种植到收获需要90-95天左右。
(2)甜玉米可分为春玉米、夏玉米。春玉米一般在每年4月底前后种植,到了8月中下旬即可收获;夏玉米一般在每年7月中旬种植,到了10月中下旬前后即可收获。
2、种植要点
(1)选择土质:甜玉米适合种植在土质肥沃、保水能力强、排灌条件良好、PH呈中性或弱酸性的地块中。
(2)隔离措施:大田里的普通玉米应与甜玉米的授粉期错开,以防普通玉米的花粉混入到甜玉米的花粉中(基因会被改变)。
(3)施肥防害:主施氮肥,辅施有机肥、磷钾肥,提供充足的肥料可以保证甜玉米的品质;重点施肥期为拔节期 、灌浆期,大喇叭口期要做好蚜虫的防治工作,受害时可使用农药。
(4)及时收获:授粉后经过20-25天便可采收,采收时间为早晨或傍晚,晚间运输可让甜玉米保持新鲜。
二、甜玉米和糯玉米的区别
1、外观不同
(1)甜玉米:主要颜色为黄色。
(2)糯玉米:主要颜色为白色。
2、口感不同
(1)甜玉米:口感香脆,汁多味甜。
(2)糯玉米:口感软糯,汁少,甜度低。
3、成分不同
(1)甜玉米:纤维皮较薄,胚乳中富含各种糖分。
(2)糯玉米:纤维皮较厚,但富含淀粉(含量达到75%)。
4、食用方法不同
(1)甜玉米:直接用水煮15分钟即可食用。
(2)糯玉米:先用水浸泡20分钟,再煮15分钟,煮软后用蒸锅蒸干水分才能食用。