氮肥适合什么蔬菜

作者:秦仲义2022-08-20 08:14:54

氮肥适合白菜、青菜、苋菜、菠菜、莴苣、薹菜等叶菜类蔬菜。

氮肥可以促进叶菜类蔬菜茎叶的生长,并提高蔬菜的产量和质量。

而萝卜、胡萝卜等根菜类蔬菜以及瓜类、茄果类等果菜类蔬菜在生长前期时以施加氮肥为主,生长中后期时以施加磷钾肥为主。

氮肥适合什么蔬菜

一、叶菜类蔬菜

1、白菜、青菜、苋菜、菠菜、芹菜、莴苣、薹菜等叶菜类蔬菜生长周期短,主要食用部位为鲜嫩叶片以及叶柄,施肥时主要以氮肥为主,能够有效促进作物茎叶生长,并提高叶菜类蔬菜的产量以及品质。

2、叶菜类蔬菜施加氮肥时,不宜选择硝态氮肥(比如硝酸铵、硝酸钙等)。因为硝态氮肥中的氮素以硝酸根形式存在,在施入土壤中后,会导致土壤以及叶菜类蔬菜中的硝酸盐含量增加,被人食用后,硝酸盐转化为亚硝酸盐,对人体健康造成危害。

氮肥适合什么蔬菜

二、根菜类蔬菜

1、萝卜、胡萝卜等根菜类蔬菜的主要食用部位为肉质根,在生长前期时多施氮肥,促使叶片肥大;在生长中后期时,控制氮肥的施加量,多施钾肥,促使光合产物运输至根中,形成较大的肉质根。

2、根菜类蔬菜在生长后期时,一旦氮肥施加过多而钾肥施加不足,容易导致地上部分徒长,而地下部分肉质根细小。

氮肥适合什么蔬菜

三、果菜类蔬菜

瓜类、茄果类和豆类蔬菜的主要食用部位为作物的生殖器官,在生长前期时对于氮肥的需求量较大(不宜过度施加,否则会引起徒长,推迟开花结果时间,引起落花落果),生殖生长期时对于磷钾肥的需求量较大,氮肥的需求量有所减少。

氮肥适合什么蔬菜

四、棚室蔬菜

大棚种植蔬菜在施肥时以有机肥为主,少施化肥。因为大棚栽培蔬菜的单位面积施肥量比露地栽培蔬菜要更大,且无雨水淋失,一旦化肥施加过多,会导致肥料残留于土壤中,从而提高土壤溶液浓度,妨碍作物根系部位吸收水分和养分。

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