油菜和油菜花的区别

作者:秦仲义2022-08-02 10:45:17

外形不同:油菜花花瓣一共有4枚,为辐射状,针字形排列,雄蕊有6枚,4长2短。油菜主要是叶少茎多,叶片为椭圆形,叶柄非常肥厚。

颜色不同:油菜花主要呈黄色,小油菜的颜色一般都是青绿色。

高度不同:油菜花可以生长到80-100cm左右,小油菜的生长高度在10cm左右。

油菜和油菜花的区别

一、外形不同

1、油菜花花瓣有4枚,呈辐射状,针字形排列,雄蕊通常有6枚,4长2短,被称为“四强雄蕊”,雌蕊由二心皮构成,子房位置靠上,没有叶柄、叶托

2、油菜也被叫做上海青,它们叶少茎多,叶片呈椭圆形,叶柄比较肥厚。

油菜和油菜花的区别

二、颜色不同

油菜花的颜色一般都是黄色;小油菜的颜色则为青绿色。

油菜和油菜花的区别

三、高度不同

油菜花的高度在80-100cm左右;小油菜的生长高度一般在10cm左右。

油菜和油菜花的区别

四、分布范围

油菜花主要分布在长江流域;小油菜在全国各地都有分布,范围非常广。

油菜和油菜花的区别

五、食用方法不同

油菜花一般只能在最嫩也就是刚长出来的时候吃;小油菜则可以凉拌、热炒、炖汤等。

油菜和油菜花的区别

六、作用不同

油菜花一般是长成油菜籽,最后榨制成菜籽油,作为食用油食用;而小油菜一般是直接作为蔬菜进行烹饪。

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