什么是慈姑，附慈姑斑纹病症状

一、什么是慈姑

慈姑是一种我国特有的蔬菜，生长在水里，江浙一带为主产区，苏州黄、宝应紫圆等为常见品种，珠江流域、云南等地也有栽培慈姑，长在水里的慈菇叶，酷似被剪开的缩小芋头叶，有人称之为水中芋头。慈姑经典烹饪方式为慈姑烧肉，慈姑越小越好，越小越入味。

二、慈姑斑纹病的症状

1、慈姑斑纹病主要危害叶片，也危害慈姑叶柄，突出表现为叶片上长灰褐色斑点，椭圆状、多角形、不规则的都有。

2、慈姑斑纹病属于真菌性病害，病菌以菌丝体和分生孢子梗随病残体遗落在土中越冬，有时病菌以菌丝块附着在慈姑以及同科杂草病残株上越冬，种球也带菌。第二年春季天气变暖后，产生分生孢子，气流、雨水传播病菌，侵入植株，分生孢子持续侵染，病害日益加重。

3、通风透光性能差、高温多雨、连续阴雨、日照不足的地方发病频繁且严重。连作地、偏施氮肥、施用未腐熟有机肥的地块易发病。

三、如防治何慈姑斑纹病

1、选择抗病能力强的品种种植，因地制宜栽培。

2、不同生育期，水质要求不同，球茎形成和膨大期及时换水，避免长期深灌。

3、采用测土配方施肥技术，适当增施磷钾肥，避免偏施过施氮肥。

4、加强田间管理，培育壮苗，增强植株抗病力，收获后清除田间病残组织，深耕翻耙，每亩撒施生石灰1500千克，或者用药剂灭菌。对已发病的病株残体，彻底清除、集中烧毁或深埋。

5、选用无病田留种，种植前使用40%三唑酮多菌灵1000倍液浸2小时，提高抗病害能力。