大连桃子一般在夏季6-8月成熟,如果是早熟品种,一般6月就可成熟上市。大连是我国目前最大的黄桃生产基地,大连桃子品种很多,有撒花蟠桃、油桃、黄金桃、水蜜桃、“黄露”、“黄甘”等,其中“黄露”、“黄甘”肉质细嫩,且耐储存,非常适合加工成罐头。
一、大连桃子什么时候成熟
大连桃子品种繁多,通常是在夏季成熟,成熟时间在6到8月不等,一般早熟品种,在6月就可以成熟上市。
二、大连桃子基本介绍
1、大连是我国目前最大的黄桃生产基地。
2、大连的桃子品种繁多
(1)撒花蟠桃:花一落桃子就有甜味了。
(2)油桃:它的光滑没有绒毛,看上去很像李子。
(3)黄金桃:顾名思义是金黄色的,味道甜酸芳香。
(4)水蜜桃:汁水浓郁味道鲜美。
(5)“黄露”、“黄甘”:这一类品种耐储存,而且肉质细嫩,是用来做加工罐头的优良品种。
三、桃子的主要价值
1、通常桃树干上会分泌一种胶质,俗称桃胶,它可以用作粘接剂。桃胶是种聚糖类物质,水解可以生成阿拉伯糖、半乳糖、木糖、鼠李糖和葡糖醛酸等,可以食用,也可供药用,可以起到破血、和血、益气的作用。
2、桃肉里含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、以及有机酸(主要是苹果酸和柠檬酸)、糖分(主要是葡萄糖、果糖、蔗糖、木糖)和挥发油。
3、桃子适合低血糖患者和人们在口干饥渴之时食用,也适合低血钾和缺铁性贫血者食用,肺病、肝病、水肿患者食用亦有益于其身体健康,胃纳欠香、消化力弱者同样适合食用。