小油菜种植技术，什么是小油菜

一、小油菜种植技术

1、温度

小油菜生长适宜温度为20℃，种子发芽适宜温度为25℃。

2、浇水

小油菜属于喜湿蔬菜作物，夏季高温天气需要每天浇水，天气不热则应该适当减少浇水量。

3、光照

小油菜喜光，应该种植在阳光充足的地方。

4、施肥

根据小油菜生长情况进行施肥，一般可以在定植4天后开始追肥，间隔5天施1次尿素，用量为15千克，全期追肥4次，浓度由淡至浓，定植后35天采收。

5、中耕

中耕与施肥结合进行，施肥前疏松表土。

一、什么是小油菜

1、小油菜是一种小白菜，也称为苏州青、青江菜、青姜菜、青梗白菜等，是上海一带的华东地区最常见的小白菜品种，我国南北各省栽培，尤以长江流域为广。

2、小油菜嫩叶供蔬菜用。小油菜在常温下可保鲜1-2天，冰箱内可保鲜3天，吃不完的小油菜可用报纸包起，然后放入塑胶袋中，在冰箱冷藏保存。如果没有冰箱，需要阴凉晾开。

3、小油菜含矿物质、维生素，其中的维生素B2尤为丰富，有抑制溃疡的作用。经常食用小油菜，对皮肤和眼睛的具有保养效果。