百香果的保存方法，百香果食用方法

一、百香果的保存方法

1、百香果可以进行常温风干、冰箱冷藏、制作冰棍、制作百香果果酱等方法进行保存。

2、常温可以保存7天以上，冰箱冷藏就可以存放半个月左右，制作冰棍后大概可存放大半年，制作果酱可以存放3个月左右。

二、百香果食用方法

1、直接食用

（1）百香果可直接食用，这是百香果最新鲜的食用方法。

（2）百香果用刀子切开，其将它的果肉和籽挖出，直接吃是最有营养，也是非常好吃的。

（3）在百香果里拌上白糖或是淋上蜂蜜，口感都会不错的。

2、百香果泡水

（1）百香果用刀切成两半，将果肉果汁挖出来直接泡水，或者连百香果皮放在一起泡水。

（2）如果百香果口感较酸涩，就加上些许冰糖或是蜂蜜，就更有风味。

3、百香果冰激凌

（1）挖出百香果的果肉和果汁倒入榨汁机，再加上冰块和蜂蜜一起榨汁。

（2）在冰激凌上面淋上榨好的百香果汁，制成百香果口味的冰激凌。

4、高汤调味

（1）除了把百香果当成水果吃和榨成汁吃，还可以最为调料食用。

（2）为了高汤的口感更美味，同时调动出百香果的鲜味，可将酸甜的百香果果肉放入高汤中。