稻虾共作养殖需要周围环境优美,道路畅通,水质清新无污染,水电配套;选择集中连片区,与周边普通农田水系隔开,沿着稻田周围,挖掘宽2-3m,深0.6-0.8m,坡度比为1:1.5以上的环沟;施用的肥料用于培育水草和饵料生物;施肥后第2天,沿沟浅水移植伊乐藻;3月中下旬每亩稻田投放规格80尾/斤-100尾/斤的幼虾30-40kg;水稻应选择中粳稻,采用大垄双行栽培法;管理上注意防逃、防鸟以及投喂技巧。
一、稻虾共作模式的概况
1、“稻虾共作”模式是将普通稻田单一的栽培模式提高到立体生态的栽培结合模式,即在水稻栽培期间养殖克氏原螯虾,克氏原螯虾和水稻在稻田中共同生长。
2、“稻虾共作”模式可以充分利用稻田的浅水环境和冬闲期,有效提高稻田单位面积经济效益,实现一地两用,一水两收,同时还可以进一步减少农业面源污染和水产养殖尾水污染。
二、稻虾共作养殖技术要点
1、地理条件
周围环境优美,道路畅通,水质清新无污染,水电配套,旱涝无忧。
2、稻田改造
选择集中连片区,与周边普通农田水系隔离,稻田单块面积以20亩为好,便于管理、投食和捕捞。沿着稻田周围,挖掘宽为2-3m,深为0.6-0.8m,坡度比为1:1.5以上的环沟,田沟占稻田面积的10%-15%。进水口设置80目双层筛绢网布,排水口设置40目以上密眼网罩。
3、清野消毒
每亩用75kg生石灰化水或用10-15kg茶籽饼浸出液全池泼洒。
4、施肥
每亩施充分发酵的有机肥500kg、磷酸钙15kg后旋耕,埋入深度10-20cm。肥料用于培育水草和饵料生物,也是水稻的基肥。养殖过程定期用光合细菌和EM菌强化改底。
5、水草栽培
施肥后第2天,沿沟浅水移植伊乐藻。水草移栽前用福乐灵杀灭青苔,用茶皂素杀灭水草上的鱼卵。水草移栽以3-5株为一簇,每簇水草间隔为1-2m,每亩施洒磷酸二氢钾25kg促进生长,水草占稻田面积的60%-70%。育苗中、后期,可追施氨基酸类生物肥,保持水草正常生长,培养天然饵料。
6、虾苗放养
(1)3月中下旬每亩稻田投放规格80尾/斤-100尾/斤的幼虾30-40kg,苗种下塘前需3%-5%盐水消毒3-5分钟。
(2)苗种运输:就近购苗,带水充氧或半带水运输,运输时间在2小时以内。
7、管理
(1)防逃:田埂用网片加塑料薄膜构建防逃墙,高60-70cm,底部30-40cm埋入泥土中。
(2)防鸟:开春后水鸟较多,加之稻田水位较浅,虾苗易被捕食,可在稻田中拉线驱鸟。
(3)投喂:日投喂量为体重3%-5%,均匀泼洒投喂,投饵种类为小麦、玉米、小杂鱼等。
8、捕捞
(1)捕捞时间:4-6月(水稻栽种前)。
(2)捕捞方法:在环沟及田中间投放虾笼进行捕捞,捕大投小,轮补轮放,地笼放置的位置2-3天换1次。
9、第二年苗种来源
未捕完龙虾进入环沟后,通过人工调控水位的办法,进行诱导繁殖。
10、水稻栽培
(1)水稻应选择中粳稻,采用大垄双行栽培法。
(2)栽培时间:每年6月上中旬至7月初。