豆荚传播种子的方法，附豆荚基本介绍

一、豆荚传播种子的方法

1、弹射传播：豆荚成熟后外壳会爆开，种子会弹出落在地上，即可发芽生长。

2、鸟类传播：豆荚的种子被鸟类吃掉后不能被完全消化，会随粪便排出，落在地上继续生长。

二、豆荚基本介绍

豆荚这种果实是单心皮发育而成的，其果皮会在成熟后沿背缝和腹缝两面裂开，如大豆、豌豆、蚕豆等。有些具有豆荚形式，但并不会开裂，如落花生、合欢、皂荚等。有些豆荚形状为螺旋状，外部长有刺毛，如苜蓿的果实，或圆柱形分节，作念珠状，如槐的果实。

三、豌豆荚的做法

1、豌豆荚炒肉

将豌豆荚洗净沥干水分备用，然后准备一块瘦肉切片备用，将锅烧热后下油，油7分热时将瘦肉倒进去翻炒，炒至6成熟放入豌豆荚再继续炒。快炒熟时加入适量的盐、生抽、料酒、耗油等调味后炒熟后即可。

2、洋葱炒豌豆荚

将葱切丝，豌豆可以切也可以不切，锅烧热后下油，油微热时倒入洋葱，洋葱炒香后倒入豌豆荚，炒几分钟后加盐，然后再炒几分钟就可以出锅。