冬瓜的产地:冬瓜起源于中国和东印度,分布在亚洲热带和亚热带。
冬瓜品种的分类:分为小果型冬瓜和大果型冬瓜。
冬瓜的生长环境:喜欢温暖、耐热。
生长发育适温为25-30℃。
短日照、低温有利于花芽变化。
冬瓜叶面积大,需要的水分多。
冬瓜生长期长,需要土壤有足够的养分。
冬瓜对产地要求不严,但要避免连作。
一、中国冬瓜的产地
冬瓜起源于中国和东印度,分布在亚洲热带和亚热带。中国冬瓜的产地遍布南北,如广东、湖南、江西、四川,西双版纳有野生冬瓜的产地,生长着小型冬瓜。中国冬瓜品种有广东青皮冬瓜、灰皮冬瓜、牛脾冬瓜、湖南粉皮冬瓜、龙泉冬瓜、江西杨子洲冬瓜、台湾青壳大冬瓜、白壳大冬瓜、四川大冬瓜、上海白皮冬瓜、北京地冬瓜等。
二、冬瓜品种的分类
1、小果型冬瓜:小果形冬瓜一般早熟或较早熟。第一雌花的发生节位一般在第10节左右,个别品种(如北京一串铃)在第3-5节发生雌花。果实比较小,呈扁圆、近圆或长圆形。果实为蜡粉或无蜡粉。每株数果,嫩果供食,果重2-5公斤,主要品种有北京一串铃,四川成都的五叶子,南京提早冬瓜,台湾的圆冬瓜。
2、大果型冬瓜:中熟或晚熟,主蔓一般在15节发生第一雌花,之后每5-6节发生一个或两个雌花。果型大,一般单果重10-20公斤。果实呈短圆柱形或长圆柱形,果皮青绿色或白色蜡粉,多数每株留选留一个果,采收成熟果实为主。
三、冬瓜的生长环境
1、冬瓜喜欢温暖、耐热。生长发育适温为25-30℃,种子发芽适温为28-30℃,根系生长最低温度为12-16℃,高于其他瓜类蔬菜。授粉座果适宜气温在25℃左右,20℃以下气温不利于果实发育。
2、冬瓜是短日性作物,短日照、低温有利于花芽的分化,但整个生育期间也要求长日照和充足的光照。结果期如果遇到长时间下雨低温,则会发生落花、化瓜和烂瓜。
3、冬瓜叶面积大,蒸腾作用强,需要水分多,但空气湿度过大或过小都不利于授粉、座果和果实的发育。
4、冬瓜生长期长,植物营养生长和果实生长发育要求足够的土壤养分,必须施入较多的肥料。施肥以氮肥为主,适当配合磷、钾肥,增强植物抗逆能力,并增加单果种子产量。
5、冬瓜对产地环境要求不严格,沙壤土和枯壤土都可以栽培,但必须避免连作。