红薯具体分为哪些品种，详细如下

一、红薯按颜色分四大品种

1、红心红薯

（1）常见红心红薯品种有济薯18号、广薯135、宁紫4号、京薯6号。

（2）红心红薯水分比较足，口感香甜，一般用来烤着吃特别好吃。

（3）红心红薯适合种植地区：湖南、湖北、广西、四川、云南、贵州、陕西等地。

2、白心红薯

（1）常见白心红薯品种有糯米红薯。

（2）白心红薯最大的特点就是肉是白色，吃起来特别粉糯，含水量比较少。

（3）白心红薯适合种植地区：湖南、湖北、山东、四川等地。

3、黄心红薯

（1）常见黄心红薯品种有秦薯九号、香甜1号。

（2）黄心红薯最大的特点就是含水特别足，吃起来特别的甜，也常常用来作为烤红薯使用。

（3）黄心红薯适合种植地区：湖南、湖北、广西、贵州等地。

4、紫心红薯

（1）生活中常见的紫心红薯品种有紫薯王和日本凌紫这两大类。

（2）紫心红薯最大的特点就是皮和肉都是紫色的，吃起来特别的粉，经常用来蒸着吃或者煮着吃。

（3）适合种植地区：湖南、广东、广西等地都有种植。

二、按红薯蔓长短分两大品种

1、长蔓红薯

红薯蔓就是红薯叶的茎，是给红薯叶提供养分的，有的红薯蔓能长的特别长，可达2米左右，这个蔓可以提供给家禽作饲料。

2、短蔓红薯

徐薯32就是超短蔓红薯，长不了多长，方便农民收获红薯，不需要花大量时间来收拾红薯蔓。

三、按红薯口感分三大品种

1、糯甜红薯品种：产自福建漳浦六鳌的糯甜红薯香甜糯，非常好吃。

2、软甜型红薯品种：迷你型红薯，产自浙江一带。

3、水果型红薯品种：花心薯，看起来像水果一样，可口又富含硒元素。