火鸭价格多少钱一斤?有什么功效作用

作者:秦仲义2021-01-14 09:39:25

火鸭价格跟其产地、饲养方式等有关,不同的地区价格不同。火鸦的功效作用:火鸭脂肪含量低,易于人体消化、吸收;味道鲜美,营养丰富,具有清热解毒、滋阴降火、止血痢和滋补之功效,对头晕目眩、脾胃虚寒、食欲不振、久病体虚、腰膝乏力有良好的保健功效,鸭血、鸭肝、鸭胆也具药用价值。

火鸭价格多少钱一斤?有什么功效作用

一、火鸭的价格多少钱一斤

火鸭在多地区都有养殖,具体的火鸭价格与其产地、饲养方式等有关。

1、目前湖南省益阳市南县全散养火鸭,单只重8-9斤,价格45元/斤。

2、贵州省贵阳市开阳县全散养火鸭,评估单只重8-9斤,批发价25元/斤。

3、云南省昆明市石林彝族自治县半圈养半散养火鸭,单只重9-10斤,价格23元/斤。

二、火鸭有什么功效作用

1、火鸭适应性强,在-5℃的低温下也能生长得很好,而且耐高温,38℃以上都能生存。普通鸭子的平均体重在2千克左右,火鸭的平均体重约为4千克,市场价格为30元/千克。一只鸭子可以卖100元。据检测,火鸭脂肪含量低,易于人体消化和吸收。

2、火鸭不仅味道鲜美,营养丰富,蛋白质含量平均达到30.4%,腿部和胸部肌肉蛋白质达到34.2%,高于牛肉、羊肉、猪肉,富含b族维生素,脂肪中富含不饱和脂肪酸,具有清热解毒、滋阴降火、止血痢和滋补之功效,对头晕、脾胃虚寒、食欲不振、久病体虚、腰膝乏力等有良好的保健效果,是天然营养滋补品。

3、另外,火鸭蛋的质地柔软,口感强,蛋香浓厚,富含多种氨基酸、卵磷脂、脑磷脂等营养物质,鸭血、鸭肝、鸭胆也具有药用价值。

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