豌豆一般何时上市，有哪些种植技术要点

一、豌豆一般何时上市

春播豌豆在4月上旬开始上市，秋播豌豆10月上旬开始上市。它的种子、嫩荚和嫩苗均可食用，嫩荚为淡绿色，每荚有6-7粒种子。

二、豌豆的种植技术

1、栽培制度

（1）豌豆禁止连作，连作后会对后茬豌豆产生毒害作用，加重病虫害的发生，豌豆通常与其他作物轮作。

（2）白花品种比紫花品种更忌连作，其轮作年限需要更长，豌豆也可以和其他作物混合间作。

2、土地选择

滴灌种植对土壤的要求较低，有利于幼苗的成活和作物的生长，因此土层深厚、泥土盐碱程度较轻、肥力中等的土地均可种植。

3、松土施肥

（1）播种后要浅松土数次，为了提高地温促进根生长、苗健壮，秋播种植的，越冬前要进行一次培土，越冬保温防冻，开春后立即松土除草，提高地温。

（2）豌豆开花前，浇小水追速效氮肥，加速植株生长，促进分枝，然后松土保墒。

（3）茎部开始坐荚时，浇水量要稍增大，并追磷、钾肥，保证豆荚发育所需的水分。

（4）结荚后期，减少浇水，当种植株高30厘米时，开始支架，豌豆分批采收，每采收一次追肥一次。

4、补漏追肥

（1）出苗后及时查苗补缺，中耕除草1-2次。重施苗期追肥，尤其是未施或少施基肥的田块，一般每亩追施复合肥5-7.5kg或尿素5kg或腐熟人粪便1000kg。

（2）高秸秆品种春季气温回升后，植株开始伸长时，将带梢小竹或分枝的树枝插在行间，使豆株攀缘生长。

（3）豌豆不耐水渍，春季要清沟排水，开花结荚所需养分多，每亩施尿素7.5kg、三元复合肥5kg，鼓粒期喷洒1%尿素和0.3%磷酸二氢钾2次。

5、适时采收

根据食用方式确定采收时间，一般颗粒豌豆开花后15-18天颗粒饱满时采收，干豌豆在70%-80%豆荚枯黄时采收，菜豌豆在开花后12-14天嫩荚现子不现粒时采收，豌豆苗在播后30天左右苗高18厘米时采顶端嫩梢，作饲料的在盛花期收获，作绿肥的在收荚果后及时翻压。