土壤:青萝卜喜土层深厚、土质疏松、保水、保肥性能好的沙壤土种植。
播种:大部分地区都是8月进行播种,10月底可以收获,播种一般都是采用条播的方式。
田间管理:破白至露肩期间追施人粪尿一次,生长期再追施三元复合肥一次。
采收:萝卜肉质根充分肥大后便可采收,生长时间过长会发生空心。
一、土壤
青萝卜以土层深厚、土质疏松、保水、保肥性能良好的沙壤土为最好。土壤的pH值以5.3-7为合适。播种前要深翻土壤,并重施基肥。
二、播种
1、播种时间一般与种植地的气候有关,但大部分地区都是8月进行播种,10月底可以收获,但有些会稍微晚一点,一般生长期和收获期限必须控制在12月之前。
2、播种一般采用条播方式,在阴雨天进行播种,各间距离为60cm左右,均匀撒种,覆土掩种。
三、田间管理
1、施肥
(1)破白至露肩期间追施人粪尿一次,生长期再追施三元复合肥一次。
(2)追肥时,避免浓度过大和靠近根部浇施,以免烧根,使肉质根腐烂或硬化。
2、浇水
(1)萝卜出苗后根系浅,侧根少,抗旱能力弱,干燥时,应立即浇水,保持土壤能有充足的水分。
(2)随着植株长大,施水量逐渐增加,特别是在肉质根旺盛的肥大期,应注意水分的侧应。
(3)水分不足或供水不均匀会影响肉根的正常生长,减少产量和影响品质,容易发生开裂和空心,但水分过多也会造成叶部过度生长,以致生病。
(4)雨水多的季节要注意排水,有助于根系向深层发展。
3、及时间苗
(1)适当的浅中耕、清除杂草、防治害虫等是必不可少的田间管理工作。
(2)害虫对产量的影响很大,主要害虫有蚜虫、小菜蛾、猿叶虫等。
四、采收
1、萝卜肉质根充分肥大后便可采收,生长时间过长会发生空心。
2、冬萝卜一般每亩生产3000-4000kg,最高达6000kg以上。春萝卜和夏秋萝卜产量较低,一般亩产2000kg左右。