油瓜是一种无毒且可供食用的油料植物,和黄瓜相似,但并不等同于黄瓜。黄瓜的茎、枝伸长,有棱沟,而且还有白色的糙硬毛,是雌雄同株的植物。黄瓜和油瓜在种植上还有很多区别,比如种子投入不同、种植密度不同、病害预防工作重点不同,其中黄瓜一般每亩种植4000棵左右,而油瓜每亩种植3000棵左右。
一、油瓜
油瓜是一种无毒可食用的油料植物。其果实与西瓜、南瓜大小相同,因此被命名为“油瓜”。其根、茎、叶、果实、种仁等,味苦、性凉。
二、黄瓜
黄瓜茎、枝条伸长,有棱沟,被白色的糙硬毛,卷须细。叶柄稍粗糙,有糙硬毛。叶片宽卵状心形,膜质,裂片三角形,有齿。雌雄同株,雄花常数朵在叶腋簇生,花梗纤细,被微柔毛,花冠黄白色,花冠裂片长圆状披针形;雌花单生或稀簇生,花梗粗壮,被柔毛。子房粗糙。果实长圆形或圆柱形,熟时黄绿色,表面粗糙。种子小,狭卵形,白色,无边缘,两端近急尖。花果期夏季。
三、种植的区别
1、种子投入不同:选择当前较好的品种,种植油瓜要比种黄瓜所需的种子花费多2000-2500元左右,由于受边贸市场的影响,有时油瓜市场价格是黄瓜的好几倍,当然也有价格低落的时候(毕竟是少数),所以一般年景其整体效益要比种植黄瓜看好。
2、种植密度不同:一般密刺黄瓜每亩(667平方米)种植4000株左右,而油瓜每亩(667平方米)种植3000株左右,从种植密度上可以看出种植黄瓜比油瓜费工夫,首先节省了1000株幼苗定植时和吊蔓时的人工费。另外,就是黄瓜需要用坐瓜灵点瓜才能确保正常结瓜,而油瓜不需点花就能自行坐瓜,这是节省劳动力最多的一项工作。
3、病害预防工作重点不同:黄瓜和油瓜在生长特性上有很多共通性,其肥料水管理大致相同,但在抗病性方面有一定差异。例如,黄瓜容易感染霜霉病、细菌性角斑病、病毒病害等,油瓜比较抗霜霉病,但容易感染细菌性角斑病、病毒病等,因此种植黄瓜和油瓜都要加强以上各种病害的预防,特别是病毒病和细菌性病害。