防冻:冬季要注意泥土的防冻,将温度控制在3-10度左右。
覆盖:需在盆底垫上一层塑料薄膜加枯草,厚度大约3厘米左右即可,能起到防雨雪、保暖的作用。
入窖:将藕放在地窖过冬,尽量保留藕根上的淤泥,以免感染。
放置:准备一个大缸,在缸内放置种藕和泥,并填充泥沙,然后灌水。
一、防冻
每年11月至次年3月是碗莲的休眠期,除了藕在泥中越冬外,其余部分全部会枯死,所以冬季要注意泥土的防冻。最佳越冬温度为3-10度。南方地区无需保护就可以越冬,北方需要通过覆盖塑料薄膜加枯草、放在地窖等方法进行保护。
二、覆盖
在盆底铺上塑料薄膜和枯草,厚约3厘米,用同样的方法在盆底覆盖塑料薄膜和枯草。上下两层塑料膜主要起到防雨雪、保暖的作用,厚度根据当地气温降低适当加厚。
三、入窖
将藕放在地窖过冬。入冬前,翻盆取藕,尽量保留藕根上的淤泥,不要折断藕与藕之间的连接面,以免感染。随即入窖,放入准备好的缸中,缸上盖草,薄薄一层就好。贮藏期间经常检查,适时向缸面洒水,保持湿润。
四、放置
室内温度达到10℃以上,准备好大缸。在缸内放置15厘米的藕和泥,填充15厘米厚的沙,间隔堆积,直到离缸口5厘米为止,然后灌水。保持缸内水分充足,呈泥湖状。