放养鸡的养殖方法，鸡有什么营养价值

一、放养鸡的养殖方法

选好鸡种后，在交通便利、光照充足的地方建鸡舍。各种林地、灌木草场、草山草坡、山坡果园等可作为放养地。对雏鸡加强管理，进行条件反射的练习，如觅食、饮水、自我保护能力训练等。投喂以混合饲料为主，可将玉米、南瓜、红薯、稻谷.、木薯等结合撒在放养地。此外，还要做好防疫工作。

二、鸡的营养价值

1、鸡肉蛋白质含量高，容易被人体吸收利用，具有增强体力、强壮身体的作用。此外，鸡肉还含有脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E和烟酸等成分。

2、鸡肉钾硫酸氨基酸的含量也很丰富，可弥补牛及猪肉的不足。

3、鸡肉比其他肉类的维生素A含量多，但在量方面比蔬菜和肝脏差，但和牛肉和猪肉相比，其维生素A的含量却高出许多。

三、吃鸡肉的好处

1、鸡肉中的高蛋白可以帮助肌肉的生长，对于在健身想要锻炼肌肉的人来说，是一个很好的营养补充。

2、鸡肉高蛋白、低脂肪，因此还是减肥和健身人士很好的一种食物。

3、吃鸡肉可以降低胆固醇，更好地保护高胆固醇患者的健康。鸡肉，特别是鸡脯肉中的脂肪含量非常低，维生素比较高，非常有利于降低胆固醇。

4、鸡肉有助于排出体内毒素，具有抗氧化效果。

5、对于身体虚弱的人，吃鸡肉可以补充良好的营养，还可以缓解头晕等症状。

6、鸡汤对女性补肝补血非常有利，提供营养。

7、能增强身体免疫力，预防和减少感冒等疾病。