草莓籽的种植方法，附草莓的营养价值

一、草莓籽的种植方法

首先，看草莓种子是否饱满成熟，用指甲盖按压籽，里面有白色固体物就是成熟的籽，里面是空的或是液体的就不能用。然后，将籽放入温水中浸泡8~12小时，膨胀后撒入盆土表面，覆盖厚度为0.2厘米左右的细沙土。最后，把花盆放在浅水池里，待水慢慢渗湿盆里的土壤后取出，等待发芽即可。

二、草莓的营养价值

草莓含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E、维生素PP、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、鞣酸、天冬氨酸、铜、草莓胺、果胶、纤维素、叶酸、铁、钙、鞣花酸与花青素等营养物质。其中，所含的维生素C，其含量比苹果、葡萄都高7-10倍；所含的苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B2以及胡萝卜素、钙、磷、铁，其含量也比苹果、梨、葡萄高3-4倍。