苹果是蔷薇科,5月份开花,呈白色喇叭状,苹果花搭配玫瑰花、橙花泡茶,口感独特;梨花4月开花,花色白如雪花,有淡香味。苹果中含有的一种多酚类,极易在水中溶解。未成熟苹果中含有的多酚类含量是成熟苹果高10倍以上,且未成熟的苹果中含有的有机酸、氨基酸、钠离子等成分都比成熟的苹果含量高。
一、苹果花与梨花有什么不同
苹果是蔷薇科,5月份开花,呈白色喇叭状,具有补血和缓解神经痛、补血明目、祛痘美白的效果。梨花4月开花,花色白如雪花,有淡香味,果可以生食,还可以酿酒、制梨膏、梨脯、药用。
二、苹果花的主要价值
1、苹果花有补血和缓解神经痛、补血明目、祛痘美白的效果。苹果花搭配玫瑰花、橙花泡茶,口感独特。唐代孙思邈曾说苹果花有“益心气”;元代忽思慧认为苹果花能“生津止渴”;清代名医王士雄称苹果花有“润肺悦心,生津开胃,醒酒”等效果。
2、苹果中含有一种多酚类容易在水中溶解,因此易被人体吸收。研究表明,未成熟苹果中含有的多酚类含量是成熟苹果高10倍以上。另外,未成熟的苹果中含有的有机酸、氨基酸、钠离子等成分都比成熟的苹果含量高。而且神奇的“苹果酚”还可以抑制黑色素的发生,因此具有美白效果。