颜色区别:西葫芦颜色较浅为浅绿色;小南瓜颜色较深,一般为深绿色或橙色。
外形区别:西葫芦外表一般为长扁圆形,表面有花斑;小南瓜一般都呈椭圆形或长条形,表面一般没有斑。
口感区别:西葫芦口感较脆且味道较淡;小南瓜口感偏粉且味道较甜。
食用方法区别:西葫芦一般只能食用新鲜果实;小南瓜在其整个生长期都能食用。
一、颜色区别
1、西葫芦:一般颜色较浅为浅绿色,切开后为青白色。
2、小南瓜:颜色较深,一般为深绿色或橙色,切开为青绿色或偏黄色。
二、外形区别
1、西葫芦:外表为长扁圆形,呈现长条状,部分呈现不规则葫芦形,表面有花斑,但颜色较浅。
2、小南瓜:一般都是椭圆形或长条形,有时呈现不规则形状,表面一般没有斑。
三、口感区别
1、西葫芦:口感上偏脆,进行清炒时,食用味道较淡。
2、小南瓜:口感偏粉,且味道较甜。
四、食用方法区别
1、西葫芦:一般只能食用新鲜果实,较老的口感较差一般不能食用。
2、小南瓜:在其整个生长期都能食用,除了嫩瓜时可食用,等其老后其口感与味道也不错。