肉鹅催肥有什么秘诀,为什么吃鹅肉的人少

作者:秦仲义2021-07-17 10:43:03

中药催肥:夏季用辣椒、硫酸镁各12%,甘草、五加皮、姜粉各23%,茴香7%,冬季用姜粉24%,肉桂50%,甘草、硫酸镁各90%,茴香8%。

速美健催肥:有益菌,调节肠道菌群。

土霉素钙盐催肥:使鹅增肥,产蛋多。

硫酸钠育肥:可以促进体内蛋白质生物合成,刺激生长,改善肉质。

豆油催肥。

肉鹅催肥有什么秘诀,为什么吃鹅肉的人少

一、肉鹅催肥的诀窍是什么

1、中药催肥

(1)夏肉鹅催肥处方:辣椒、硫酸镁各12%,甘草、五加皮、姜粉各23%,茴香7%。

(2)冬季肉鹅催肥处方:姜粉24%,肉桂50%,甘草、硫酸镁各90%,茴香8%,将处方中的药物制成粉末,混合在饲料中,酌量加入清水,每只鹅每次加入0.5-1克,每两天使用一次,用药后鹅食欲增强,毛色明亮,增重快。

2、速美健催肥

有益菌,调节肠道菌群,肠道好了,吃的多消化好,粪便成型,饲料吸收率高,达到催肥增重的效果,迅速长毛,降低室内氨气和臭味。

3、土霉素钙盐催肥

在饲料中经常混合土霉素钙盐,每只鹅每年100-200克,使鹅增肥,产蛋多。

4、硫酸钠育肥

从10日龄开始,用硫酸钠喂肉鹅,喂食量占配合饲料的0.3%,长期喂食。硫酸钠可以促进体内蛋白质生物合成,刺激生长,改善肉质。

5、豆油催肥:销售前一周左右,在饲料中加入少许豆油,根据饲料量加入万分之二的升华硫粉,鹅可以在短期内肥胖、肉嫩、油足。

二、为什么吃鹅肉的人少

1、鹅肉销售分区地区,有些地区的人可能不习惯吃鹅肉。

2、鹅属于大型家禽,吃得多,生长期长。从投资收益的角度来看,养的人很少,中医认为鹅肉是发物,有一种病的时候不能乱吃,很多人不敢吃。这可能是市场上鹅肉少的原因。

3、有人说鹅是发物,吃了容易发病,养鹅的人觉得不能大规模养殖。短期内不能增加体重,所以肉比不高,农家会吃亏。

4、中国民间许多地方认为鹅肉是“发物”,吃对健康不利。传说徐达患有背疮,朱元璋为了杀害徐达派人送蒸鹅,徐达吃了之后失去了黄泉,把鹅肉作为“发物”的例子。

5、鹅的形状比鸡、鸭大,小户家庭一只鹅吃不完,放置时间长,担心鹅的变质,是人们吃鹅少的第二个原因。

6、鹅在中国人的心目中,是纯洁善良、勇敢善战的象征,就像中国很多地方不吃马肉一样,人们也不吃象征美丽的鹅肉。

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