整地、施肥:选择富含有机质的土壤进行整地施肥。
播种、育苗:一般选用大棚进行育苗,每穴播种2~3粒,注意保温和控制徒长。
定植:当小苗长出2~3片复叶时即可定植,每亩5000~5500墩。
田间管理:植株开花结荚后追肥2~3次,促进花序良好发育。
病虫害防治:豆角病害主要有根腐病和锈病。
一、整地、施肥
豆角喜土层深厚的土壤,选择富含有机质、上年没有种过豆角的土地,播前应深翻25cm,每亩施有机肥5000kg、蔬菜专用复合肥50kg作为基肥,平整为1.2m宽的小畦。
二、播种、育苗
豆角播种期间露地栽培育苗为3月下旬,露地栽培直播为4月上中旬,每亩播种量在2.5kg左右。育苗一般选择大棚,每穴播种2~3粒,浇透水,注意保温和控制徒长。育苗时将精选的种子,用80℃-90℃的热水迅速加热,然后加入冷水冷却,保持水温在25℃-30℃左右4小时,稍微晾干后再播种。出苗后,白天保持温度20~25℃,保证幼苗生长整齐、结实。种子发芽期和幼苗期的床土不应过湿,以免降低发芽率,幼苗过度生长,甚至烂根死苗。
三、定植
营养钵育苗的小苗2~3片复叶时定植,露地栽培可在4月下旬定植。用打洞器打洞移栽,定植后浇上定根水,并填实细土和封严定植孔。一般来说,每亩移植两行豆角,穴距20cm,每亩5000-5500墩。
四、田间管理
豆角从移植到开花前,以控水、中耕促根为主,进行适当的蹲苗,促进开花结荚。座荚后,应充分供应肥水,促进开花增结荚。植物开花结荚后,一般追肥2~3次,每亩追肥尿素5~15公斤或腐熟人粪尿750~1000公斤,收获盛期,随水追肥1次,每亩可施二胺25公斤或磷酸二氢钾25公斤。合理整枝,适当选择侧蔓,选择生长结实、发生第一花序早的侧蔓,其中主蔓中部以上生长的侧蔓,抽出第一花序后留下4~5叶打顶,以增加花序数,并促进花序良好发育。
五、病虫害防治
豆角病害主要有根腐病和锈病。根腐病应以“预防为主,防治结合”的原则进行轮作制和田间管理,同时在播种时用50%多菌灵1公斤加细土400~500公斤搅拌后盖种,发病初期用37%根腐灵200~300倍液或敌克松1000~1500倍液淋根,3~5天淋一次,连续2~3次。锈病可用胶体硫200~250倍液或15%粉锈宁可湿性粉剂150~200克兑水75~80公斤喷雾。虫害主要有豆荚螟和豇豆荚螟,可用25%杀虫双水剂500倍或卡死克50~75兑水60公斤从现蕾到初花期隔7~10天喷1次,连续喷2~3次。