养殖类的农村创业计划书应包括项目介绍、市场分析、项目计划、成本预算、风险预测、市场营销等条目。其中,市场分析包括市场需求分析、市场竞争与效益分析和养殖与环境的互利;项目计划应包括近期计划与远期计划;成本预算应包括薪资预算、投资预算、经营成本预算等;风险预测包括经营风险、控制方法等。
一、项目介绍
1、项目名称:林地生态养鸡
2、经营范围:土鸡、土鸡蛋
3、项目负责人:***
4、项目投资:10万元
5、场所选择:下孤山林地
二、市场分析
1、市场需求分析
随着社会进步和人民生活水平的日益提高,人们的生活水平不断变化,特别是在吃食方面,普遍追求无公害和土味、野味,生态土鸡养殖场正是迎合人们对“土”字的要求,利用优质鸡苗,在环境优美,无污染的大自然放养,在林地间可食用天然虫草,蚱蜢,蚯蚓等,又以玉米、稻谷、地瓜、糠麸等杂粮为主要饲料,运动充足,山地放养时间为4个月以上。所以,其鸡体紧凑,羽毛光亮,眼大有神,皮簿骨细,肌肉丰满结实,脂肪沉积适度,酮体漂亮,肌肉中氨基酸含量高,而且品质细嫩,口感好,味道鲜美,风味独特,深受消费者喜爱。同时,由于土鸡和土鸡蛋营养丰富,是少年儿童发育和老年病后恢复的进补品,具有圈养鸡所不具备的特点。因此,该产品在市场上供不应求,具有良好的发展前景。
2、市场竞争和效益分析
(1)经济效益分析:年饲养12000只土鸡,需要鸡苗、饲料、防疫费等生产成本7万元,其产出土鸡、土鸡蛋收入为14万元,除去成本,获利7万元。因此,具有较好的经济效益。
(2)社会利益分析:林地无公害食品是当今社会人们在吃食方面所向往的,林地放养土正迎合了社会需求,满足了人们需要,对增强全社会体质有着积极的作用。同时,果园间放养土鸡有利于提高土壤肥力和害虫防疫。因此,建立规模土鸡放养具有一定的社会效益。
(3)生态效益分析:林地放养土鸡有利于肥沃林地,吃掉害虫,具有保护生态环境的作用。
3、养殖与环境的互利
在林地放养土鸡不仅可以节省饲料,而且达到无公害使鸡肉味道鲜美,具有丰富的营养价值。根据调查显示,一只鸡一到两个月可排粪4.09公斤,且鸡粪是一种优质的有机肥,其含氮、磷、钾各种元素,鸡粪发酵后施肥农作物可直接吸收,促进肥料和养分的分解,让作物根系尽快吸收到养分。
三、项目计划
1、近期计划
在一年之内,将养鸡场办成养鸡企业。每月饲养1000只优质鸡苗,采用滚动发展做到月月批量销售,在已有销售渠道的基础上发展成为具有特色的绿色食品品牌。
2、远期计划
在三年之内,建立土鸡、林地和其他家禽多样化综合发展模式。养殖企业将利用荒山、林地,用土鸡粪发展和绿化林木。此外,本企业将进行土鸡产品深加工,如速冻土鸡、土鸡等,增大产品的附加值,提高经济效益,最终成为立体的生态的多样化的综合养殖企业。
四、成本预算
1、薪资预算
饲养员2名,技术员1名,月薪1000元。
2、投资预算
说明:投资预算按一年的时间计算。
(1)场地建设费:5000元
(2)值班室、饲料室:6000元
(3)运输车一辆:20000元
(4)按月饲养土鸡1000只计算:鸡苗3000元,玉米、麸皮等饲料1万元、水电费2000元
(5)网子、料罐、油费等其他杂费3000元
所以,一年的投入资金需要10.1万。因为土鸡在一年内分为几批饲养,所以前期投入资金不需要10.1万。按鸡苗,疫苗药品,饲料三种大宗耗费计算,第一批土鸡需要3.1万元,前期投入资金约5万元,鸡场总投入为3.55万元,另有2万流动资金。(注:市场分析中的成本不包括农用车费,固定场所费用是折合计算的。)
3、经营成本预算
年饲养土鸡12000只,总成本为10.1万元。
五、风险预测
1、经营风险
(1)选择经营场地的地理位置是否合理。
(2)蛇鼠等害物的侵袭。
(3)鸡苗是否高数量存活。
(4)疾病的防治是否到位。
(5)销路是否畅通。
(6)饲料等物品价格是否低廉,实际投资是否超出预算。
(7)管理制度是否完善。
2、控制方法
(1)选择经营场所必须要进行实地考察,多选几个点,多提几个方案,请专业人士评价选择最佳方案。
(2)鸡舍设置合理,场所进行蛇鼠防御工作。
(3)采取优质鸡苗,提高工作人员育雏技术,建立科学、高质量的育雏室。
(4)聘请专业土鸡疾病防治技术人员,将疾病防治工作放在重要位置。
(5)囤积饲料,多家比较,合理购买,对每次投资要进行经济核算,在预算时要宽松或上下互补。
(6)采用先进的管理制度,合作社——农户——雇员相结合的模式。
六、市场营销
1、营销策略
大户与散户相结合,组建专业合作社,增加商品产量,逐步扩大市场,最终打造品牌。
2、营销方式
(1)熟人推荐:利用熟人介绍。
(2)公关营销:利用鸡贩子关系,由鸡贩推广营销。
(3)宣传推广:到各乡镇、城市综合市场进行宣传推广,特别是城市里主要的综合市场的宣传。
(4)酒店宣传:在酒店、餐馆、农家乐等地方宣传。
(5)人员销售:直接推销。
(6)街道设点:在主要综合市场设立销售点,进行直接销售。
3、经营计划
(1)将养殖林地发展成2个,形成轮流放养模式。
(2)联系小贩和大的收购者,稳定销路。
(3)成立养鸡合作社,实现规模化经营。
(4)设立街道销售点,提高经济效益和知名度。
(5)联系酒店、餐馆等,建立固定的买家。
(6)近期计划完成,将实施远期计划,最终建立多样化的综合养殖企业。
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