人参:又叫棒槌,属多年生草本植物,具有极高的药用食用价值。
八角:又叫大料,为热带树种,其八角果为著名调味香料,还可入药。
三七:又叫田七,属多年生直立草本植物,其根茎与肉质根都可入药。
山药:学名为薯蓣,其块茎富含淀粉,可供食用,还可入药。
马齿苋:又叫五行草,为一年生草本植物,全草可入药,嫩茎可食用。
一、人参
1、又叫棒槌、地精,属多年生草本植物,喜阴凉,生长在北纬33°-48°间海拔数百米的落叶阔叶林中。
2、人参主根一般高30-60厘米,颜色为黄白色,呈圆柱形或纺锤形,耐寒性强、适宜生长在15-25℃。
3、具有极高的药用与食用价值,在我国被称为“东北三宝”之一。
二、八角
1、又叫大料、大茴香,是八角茴香科、八角属中的植物,为热带树种,一般高10-15米,树皮为深灰色,树枝密集且树冠为塔形。
2、主要分布在东南亚和北美洲,东南亚产区主要以中国为主,我国主产于广西西部和南部。
3、其八角果为著名调味香料,也可药用,果皮、种子、叶都含芳香油,是制造化妆品、啤酒及食品工业的重要原料。
三、三七
1、又叫田七,属多年生直立草本植物,主要分布于云南、广西、江西、四川等地。
2、喜温暖又阴荫环境,一般高20-60厘米,主根肉质且呈纺锤形,茎为暗绿色且无毛,叶柄长5-11厘米。
3、其根茎与肉质根都可入药,具有止血、活血散瘀、消炎镇痛等功效。
四、山药
1、学名为薯蓣,又叫淮山药、山薯,其块茎为长圆柱形,主要分布于朝鲜、日本和中国。
2、生长在海拔150-1500米的山坡、林下,溪边、灌木丛中,比较耐旱,为短日照,细温植物。
3、其块茎富含淀粉,可供食用,还可入药,对治疗气虚衰弱、消化不良、遗精、脾胃亏损等有极好作用。
五、马齿苋
1、又叫五行草,长命菜,为一年生草本植物,茎铺散在地上,枝为淡绿色或暗红色,叶片扁平肥厚,像马齿状。
2、喜高湿,耐旱、耐涝,具向阳性,我国各地均有分布,生长在菜园、农田、路旁。
3、全草都可入药,具有清热解毒、消肿消炎、止渴利尿等功效,其嫩茎叶还可食用。