西瓜和桃子同食真的会中毒吗，同食时引起腹痛和腹泻的原因是什么

一、西瓜和桃子同食真的会中毒吗

1、首先需要明确的是“西瓜和桃子一起吃会有毒，甚至丧命”，这么说是没有任何科学依据的。这样的理论实际上来源于所谓的“食物相克论”，所谓桃子和西瓜一起吃会致命的说法，不仅没有道理，也没有实例证明，显然是典型的骗转发谣言。

2、事实上这个谣言很容易消除，一些网民直接做了一个实验：一大片西瓜，一个桃子，吃完一刻钟后，实验者表示西瓜和桃子一起吃根本什么事都不会有。

3、上海奉贤区中心医院营养科副主任马爱勤表示，西瓜和桃子在一起吃很可能吃得多容易引起腹泻腹痛，实际上这不是中毒的表现，而是摄入过量或胃肠相对较弱，一些人吃寒性的东西，容易引起腹胀腹泻。

二、西瓜和桃子同食引起腹痛和腹泻的原因

1、食物新鲜度差：夏天温度高，有时买的水果经过一天的高温环境，细菌容易繁殖，特别是已经切开的水果需要更加注意。

2、储藏温度（高温）：有研究表明，夏天西瓜最好是现切现吃，切开后不要在常温下贮藏4小时以上，以免细菌繁殖。对于桃子来说，保存性比较差，容易腐烂。

3、储藏温度（低温）：有很多人习惯把西瓜放在冰箱里，吃凉西瓜，冷的西瓜虽然更甜，但对脾胃是很大的挑战，特别是对于脾胃虚弱的人来说，冷食会引起腹胀、腹痛、呕吐。

4、过量食用：再好的食物都要适量食用，新版的饮食指南建议成年人每天水果类摄入量为200-350g，所以即使再喜欢也要控制数量。