适合农村创业的养殖项目有哪些

一、肉牛养殖

最近，农业部发表了《全国草食畜牧业发展计划（2016-2020）》，提议今后5年内我国草食畜牧业的发展以奶牛、肉牛、肉羊为重点，实现市场供应的基本保障。这从国家政策高度肯定了肉牛养殖的美好时光。从落地来看，我国各种农作物秸秆、青贮玉米等饲料资源丰富，肉牛养殖具有独特的条件。肉牛的特点是早熟，抗病力强，繁殖力高，周转快。一般来说，当时生产的小牛可以屠宰受益。牛是草食动物，不与猪、鸡等争粮，可大量利用牧草、稻草、作物秸秆等粗饲料，饲养成本低，目前市场价格高，而且有一定的上升空间，利润较丰厚。

二、野鸡养殖

1、野鸡是公认的山珍野味，肉质细嫩鲜美，野味浓，其蛋白质含量高达30%，是普通鸡肉、猪肉的2倍具有极高的经济价值。近年来，随着人们生活水平的提高，野味食品已成为餐桌、宴席上不可缺少的美味佳肴少，因此人工野鸡养殖商机无限。

2、以引进50组（1公5母/组）野鸡为例，每只母鸡年产蛋按100枚计算，250只母鸡年产蛋25000枚。种蛋合格率按95%计算，受精率、孵化率、成活率均按85%计算，则年产野鸡为：25000×95%×85%×85%×85%=14585只。饲养3个多月商品鸡可达1.5公斤，目前售价30~50元/只，即使按土鸡价卖，也可卖24元。一年收入可达14585只×24元/只=35万元。

3、野鸡养殖技术和家鸡一样，主食为五谷杂粮，可用普通饲料加青草、蔬菜叶饲养，利用旧房、仓库等进行饲养和笼养。

三、肉狗养殖

在《本草纲目》中就有“狗肉有补虚养气、生津壮阳、强阴补血、养颜疗伤、祛风健脾”等多种功效的记载。现代营养学分析表明：狗肉不仅蛋白质含量高，而且品位极佳，球蛋白比例大，能增加机体的抵抗力和细胞活力，对提高机体器官功能有明显作用。据报道，肉狗养殖的效益是养猪的4～6倍，是养鸡的3～4倍。以一个专业户年出栏肉狗50～70只计算，可获净利1～1.5万元。一只狗的成本，只有1头猪1/4，投入与产出比为1∶3。可见，养肉狗是一门新兴高效产业。

四、小龙虾养殖

淡水龙虾是低脂低胆固醇高蛋白的营养滋补食物，虾肉鲜嫩，营养丰富，深受消费者喜爱，成为我国捕鱼经济的重要特色产业，具有广阔的市场前景。淡水龙虾除营养丰富外，还有四个特点。一是体型肥美。一般个体重100~200克，最大个体可达300克，二是发展快，产量高，昔时放养昔时即可收成，每亩水面可产鲜虾400公斤阁下；三是适应性强。在水温3~35℃之间均能生计，离水数小时也不会死亡；四是食性杂，既吃动物性饵料，也吃人工合营饵料和腐殖质。