南方、北方水稻分别在几月丰收?两者差异的原因是什么

作者:秦仲义2021-07-06 12:19:14

北方地区大概在七月左右。南方第一季水稻8月初可收割,第二季水稻10月下旬-11月晚稻收割。籼稻继承野生稻特性,天生的喜暖不耐寒。华南气候的特点是温度最高,热量最丰富,雨水最丰富。一年可种植早晚两季稻。华北如京津地区的气候特点只允许水稻生长5个月左右(东北稻区更短),因此只能种1年1成熟的早稻类型。

南方、北方水稻分别在几月丰收?两者差异的原因是什么

一、北方水稻

北方华北地区是单季稻。一季稻必须在清明前播种,4月末5月初移植(条件允许的话,谷雨也可以移植)。北方东北地区为早熟单季稻。播种时间在4月左右。北方双季稻第一季稻生长期为104天,第二季稻生长期为87天。一般是早熟品种。避开了冬天。北方种植双季稻必须培育特殊早熟品种。

二、南方水稻

南方一季稻从阳历4月中旬开始育苗,8月初就可以成熟收割,大约104天。第二季水稻一边收割一般插秧。没有冻结就收获了。南方以长江中下游平原为例,早稻4月中旬播种,5月初插秧,7月下旬收割,接着马上晚稻插秧(叫双抢),一般应在立秋前结束,10月下旬-11月晚稻收割。

三、南北水稻的分布

近半个世纪以来,长江流域及其以南的新石器时代的稻谷遗址,其时间跨度距今四千至万年前,黄河流域新石器时代的稻谷遗址,其时代至今只有四五千年,说明北方的稻谷在新石器末期从南北上传到黄河流域的。新石器晚期的北方年平均温度比现在高2℃左右,雨湖也比现在多,水稻很快就在北方水源充足的地方扎根了。进入历史后,北方气候的总趋势向干旱方向发展,雨量逐渐减少,湖河萎缩,水稻面积自然也缩小。北方的水稻至今仍有栽培,但其特点是没有大范围栽培,现在的分布情况是新疆、甘肃河西走廊、内蒙河套地区、宁夏引黄灌区一片;陕北、晋北和河北的一部分地区是一片;东北辽宁、吉林、黑龙江等地区是一片。其中绝大部分种植的是粳稻。

四、南籼稻、北粳稻

籼稻主要分布在华南的许多地区,到长江流域不再北上;粳稻主要分布在黄河流域及其以北。这是什么原因?从水稻驯化的过程看,最先驯化的是籼稻,这很容易理解,因为野生稻都分布在长江以南。籼稻继承粒野生稻的特性,是天生的喜暖不耐寒。

五、华南华北气候差异

华南气候的特点是温度最高,热量最丰富,雨水最丰富,稻作时间最长。华南年月平均温度在10℃以上,年雨量平均在1500~2000毫米以上。稻作期间平均气温为22~26℃,昼夜温度差为5~8℃,一年可种植早晚两季稻。华北如京津地区的气候特点是,稻作期间的平均气温为19~21℃,昼夜温差高达12~15℃,月平均气温在10℃,以上的时间只有6个月以上,年雨量平均在500毫米以上,允许水稻生长的时间只有5个月左右(东北稻区更短),因此只能种植1年1成熟的早稻类型。

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