选地:质地疏松、土层深厚的土壤。
整地作垄:10-11月垦地,挖尽根蔸,捡尽杂草。
施足基肥:每667平方米施干细火土灰20-30担。
选种:无病虫,断面呈菊黄色,根系发达的肉姜作种。
播种:春分前后播种为最佳时期。
插签:黄姜要100%的插签。
加强培管:防止生畜残害损坏姜苗。
一、选地
1、黄姜人工栽培,要求在土壤质地疏松、土层深厚、通气性能好、排水性能好、腐殖质含量高的地方栽培。
2、以海拔600米以下、坡度25°-30°、含沙40%左右的朝阳沙质土壤(如黄沙土、黑沙土、小沙土、冲积土、菜园土等)为好。
3、青夹泥、大眼泥、羊屎泥、板结土和背阴土等不能种植黄姜。
二、整地作垄
1、新垦地种植黄姜,要在8-9月砍畲炼山,10-11月垦地,挖尽根蔸,捡尽杂草。
2、要求土层深度25厘米左右,12月整地分厢作垄,垄宽1.1-1.2米,垄高20厘米。
3、垄与垄之间留25厘米宽左右用作工作行。分厢作垄方法为横向(南北向),陈土必须在播种前15天左右整土作垄。
三、施足基肥
1、基肥施用数量、质量好坏,是黄姜高产丰收的重要环节。
2、一般每667平方米施干细火土灰20-30担、发酵的猪牛粪5-10担、磷肥25千克、硫酸钾20千克,整地时将土肥充分混合。
四、选种
1、选种是高产丰收的关键,种姜的标准为健康无病虫, 断面呈菊黄色,根系发达,芽头饱满的嫩姜,绝对不要用“光头姜”、干瘪老皮姜和脱皮烂肉姜作种。
2、种姜选好后,放在通风透光的室内堆放,堆放厚度不超过1米,种姜上面用薄草或薄土覆盖,保持湿润,切忌堆放在火炕楼板上或露天坪里。
五、播种
1、播种时间分冬播(12月)和春播(2-3月)两种, 以春分前后播种为最佳时期。
2、播种方法分穴播与条播
(1)穴播
挖穴深13-16厘米, 先放肥料、盖薄土,再放种姜,芽头向上,每蔸播种姜20克左右,种姜与肥料不能直接接触,每垄播4行,行距25-30厘米,株距20-25厘米。播种后,种姜盖土3厘米,不能浅盖,更不能让种姜外露,每667平方米播种6000-8000蔸。
(2)条播
横向开沟,沟深13-16厘米,株行距与穴播相同。坡土操作要从土的下端向上栽播,不可从上到下栽播。
六、插签
1、黄姜要100%的插签。
2、冬季备好签子,每667平方米备竹签或柴棍子(不能用管竹、竹尖、竹片等)3000根以上,签长1.5米。
3、每两蔸黄姜共一根签子,边播种,边插签,签子插入深度在15厘米以上,要插稳插牢。
4、插签最好插捆尖签,即用塑料袋或棕叶等将4根签子尖端捆紧在一起相互支撑,有利抗风防倒伏。
七、加强培管
1、查苗补种待姜苗出齐后,要逐厢检查,发现缺蔸时,立即补种,保证全苗。
2、扶苗上签姜苗出土后附签缠绕而上,但有些苗仍蜷伏在地面,必须及时扶苗上签,不使藤蔓落土而相互交织。,每次大风大雨过后,要进行检查,发现倒签要扶正插牢,发现断签应及时更换。
3、及时除草杂草是黄姜生产的大敌,务必除早、除小、除了,多次除,反复除,做到土中处处无杂草,绝对不能有“草荒苗”现象。
4、科学追肥根据姜苗生长的好坏,看苗追肥,一般要求追肥2次,第1次在5月,每667平方米追施尿素10千克,促进姜苗快长、长壮。第2次在7月,每667平方米追施硫酸钾15千克,促进块茎膨大,提高单产。
5、防止生畜残害及人工损坏姜苗。
八、防治病虫
1、黄姜的病害主要是叶斑病、疫病、茎枯病,在高温高湿的条件下易发生、蔓延。
2、一般在6月出现,扩展迅猛,因此要立足于防、早防早治、防治结合。
3、一般在6月每667平方米用甲基托布津1包加水60千克喷雾,选择晴天上午露水干后,将药液均匀喷洒在叶、茎、枝的正反面,对已发病的,7 天后再喷1次,也可用多菌灵200克对水60千克均匀喷洒。
4、黄姜的虫害主要有斜纹夜蛾、粉虱等,要勤检查。出现虫害, 立即药杀,每667平方米用敌杀死6支对水60千克均匀喷洒在叶、茎、枝上。